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  • 2021/07/16
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【夜営業10食限定】 中華そば 竹千代 どんこんぶ水のざる中華 (麺300g、1,000円) +とろろ昆布(100円) @尾久1分 (赤羽から自転車29分) 21151

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本日 7/16 在宅勤務
夏ぅぅ!梅雨明けの金曜日。
18時定刻3名の並びで開店、
後客。

ママチャリ探麺号で南へ。
A麺に恋をしてシリーズ。
国産厳選食材の無化調店に
どハマリメニュー求めて。

思い切って店主に訊ねて
みた。トッピングアイテム
に無い「とろろ昆布」が
追加注文できないか。
笑顔で「いいですよ」と!
ありがたい神対応に感謝!

わぁ~い!マスク越しでも
わかる、とろろ昆布の香り!
冬菇と利尻昆布のつけダレ
に加えて、旨味がアップ!

はぁ~、300gも瞬く間に
胃袋へ! 腹パン、大満足!

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#こんぶの日(11月15日)
こんにちは。

最近、はまってますね~✨✨
アップされる度、私には叶わない恋。どんな味か想像すら出来ない❗️悶絶しそうです(笑)
大脇 から りょう
美味しいばっかりで、
味の説明してなくて
申し訳ないです。

利尻昆布のグルタミン酸、
まる豚出汁のイノシン酸、
干し椎茸のグアニル酸に
黒酢が加わったつけダレ。

麺はどんこと昆布の出汁水
に浸ってます。

どちらも、じんわりとした
無化調のおとなしめの味付け。

コメント書いてると、
また食べたくてなりました。
中毒ですね。
りょう から 大脇
コメント読んでると、ますます、心惹かれます🍜
いつかは、食べたい🤤
大脇 から りょう
ぜひぜひ。

とろろ昆布の増しができるのを
知っているのは、SDユーザーだけです。
なるほど、とろろ昆布ドーン!かぁ。美味しそう。
何かのときにやってみよっと。
大脇 から okura
とろろ昆布と花鰹を椀に入れ
お湯を注いで、醤油をかけて
よく食べます。味噌汁の代わり。
子供のころから、好きですね。
鰹も♡メモ完了
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