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🧀

モニター商品ありがとうございます
我が家でチーズパーティ🧀

✳︎絶品自家製レバーペースト(自画自賛)
✳︎絶品自家製5種のきのこ和風マリネ(自画自賛)
✳︎今日届いたばかりの甘〜い淡路新玉とスモークサーモンケイパー添え
✳︎盛り盛りサラダ
✳︎バゲット2種、ライ麦パン

オンラインイベントのお題の中からは以下を用意
YouTubeを視聴しながらリアルタイムで楽しみました

✳︎ワイン(シャルドネ・メルロー)
✳︎長野産の胡桃をロースト、はちみつ
✳︎新玉スライス、鰹節、お醤油

あと、自作の和風デュカ💕ブリーに合います

ブリーはカマンベールより味のバランスが好み。
もうひとつはもっと熟成させてから味の変化を楽しみます

#チーズの日(6月1日) #チーズの日(11月11日) #ブリーチーズ #きのこの日(10月15日) #鮭の日(11月11日) #ハードブレッド #サラダ記念日(7月6日) #サラダ #ワイン #パーティー #おつまみ #ルルスティックブリー
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