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手料理
  • 2020/06/25
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もずくと水晶鶏のつるつる

レシピ
材料・調味料
なす
1本
ささみ
2本
片栗粉
適当
勝連漁協の早摘みもずく
1つかみ
おくら
2本
プチトマト
3個くらい
ミョウガ
1/3個
たれ
坂元のくろず
大さじ2
醤油
大さじ1
坂元のくろず白みつ
大さじ1/2
作り方
1
なすをグリルで焼き、裂く
2
ささみを削ぎ切りにし、片栗粉をまぶして
おくらと一緒に茹でる。
勝連漁協の早摘みもずくを解凍して水洗いして、食べやすい長さに切る
3
茹で上がったささみともずく、輪切りにしたおくらをタレで和える。
4
皿にナスを土手にして並べ、盛り付ける
ポイント

タレが何が足りない。次回は違う味も検討しよう。
中華だれも良さそう。

みんなの投稿 (1)
あと−0.4kg😊予想以上につるつるだった。
#美容/ダイエット #ささみ #もずく #黒酢
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