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手料理
  • 2021/03/25
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今晩は、キツネメバルの煮付け、春菊の玉じめ、蛍烏賊の辛子酢味噌 ブロッコリー添え、厚揚げとわかめの味噌汁、蕗ご飯、薬膳ブルーベリームース

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今日も東奔西走の一日でした。「今日出来ることは今日中に」を明日に回せば、明日は明日で思いがけずやることが増えたりするものです。
二重線で消しても消しても、まぁ、細々次々と活かされる日々が続いています。

さて晩御飯は、昨日のお造りも美味だったキツネメバルを、今日は煮付けで戴きました。火を入れると身離れも良く、身に弾力が出て、これまた美味でした。春の食卓が、滋味深く、慌しい心をホッとさせてくれました。

今日も美味しかった!

#キツネメバル #和食 #晩御飯
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