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手料理
  • 2012/07/11
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冷やし担々麺

みんなの投稿 (19)
rascalさんに触発され、冷やし担々麺作ったー!麺はtibitaityouさんお勧め横浜中華街の永楽製麺所の麺です!SD万歳!みなさまありがとー謝々
To: marikoszk さん
美味しそう〜っ♡♡永楽の麺購入されたんですね♪( ´▽`)嬉しい!
器と後ろのグラス?お湯呑?凄く可愛いです😍😍
美味しそう♡
プロみたいだわ♡こんなのお家でできるなんて…!
Looks beautiful,and what a good idea to serve this cold,may I ask what kind of soup this is?
冷やし担々麺は僕の夏イチです!
これは食べてみたい!美味しそう😍😍😍😍😍。
To: tibitaityou
tibitaさん、横浜の方に遊びに行ったので早速買っちゃいました!色々あって悩んだのですが、細ストレート麺5玉と、バラ売りのスープとか色々!ありがとうござます!美味しかったです💗それから奥のグラスですが、KAORUさんとゆうアーティストの作品で、どれもめっっっちゃくちゃカッコ良いんですょー😍やっと1個購入です😂感激
To: Tayuko
ありがとですー😊少しづつ改良を重ねてまだ研究段階ですが、ずいぶん美味しくできましたぁ‼
To: rikk
スープの中には、煎ったすり胡麻と練り胡麻とサラダ油(芝麻醤があ無かったのでこの3種で代用!でも、すり胡麻は絶対入れた方が良い)あとは辣油、味覇、醤油、胡麻油、干し海老、長葱、搾菜が入ってるょ!お肉は甜麺醤と紹興酒で味付けしてあるょ♬
To: nove7
私も担々麺大好きなんですよね~♬凄く美味しくできてニコニコになりました☺noveさんのも食べたぃです!
To: marikoszk さん
料理は勿論!形も色の組合せも本当素敵なグラス(*^o^*)すぐに目に飛び込んで来ました(*☻-☻*)永楽のメンマとかも美味しいですよ(^_-)
To: tibitaityou
嬉しぃです♡清水の舞台からスパッと飛び降りました。永楽のメンマ買ってない…!春巻きは昨日モグモグしてシュウマイは冷蔵庫です♬
Thank you for the detail recipe,will definitely try to make this,you are the best,always enjoy looking at your beautiful dishes!
To: rikk
どぅいたしまして!&嬉しぃお言葉ありがとぅです😊素敵にアレンジされたrikkさんの担々麺、楽しみにしてます♬ちなみに最後に黒胡椒と山椒を振りましたょ~
To: marikoszk understood,one more thing,野菜は何ですか?
To: rikk
ほうれん草を入れたょ。青梗菜でも良いよね!あとスープの材料は芝麻醤が大2、それ以外は大1づつ、味覇は今回多めに小2入れちゃいました!参考までに😘
To: marikoszk thank you so much ,really appreciate this,will try to make this tomorrow,cheers!
👀ギョロギョロ~!久しぶりのSDにもう止まらないキヨシだよ~👀
スープは調味料をすべて混ぜて、冷やせばいいの~??👀💦
To: tomo115
ギョロともちゃんウケまくる~!😄そう!材料合わせてお湯で溶いてまぜまぜして冷蔵庫さんにポイッ!
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