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手料理
  • 2021/02/19
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マリトッツォ

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マリトッツォ(maritozzo)とはオレンジピールで香りづけしたブリオッシュのような軽い食感のパンに生クリームをたっぷりと挟んだイタリアのローマ発祥のドルチェ、だそうです。巷で流行っているらしいと耳にして、早速作ってみました。カルディが火付け役らしいけど…最近自粛でカルディも数ヶ月近く行ってないので🥲🥲知らなかった〜💦💦個人的に柑橘系の皮あまり得意じゃないので外しちゃったけど、まあ普通に美味しかったです♪生クリームたっぷりなのでパンはやや小さめにしましたw
#マリトッツォ #イタリア #ドルチェ #カルディ
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