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手料理
  • 2014/04/19
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角切り野菜とチキンのサラダ♪

レシピ
作り方
1
鶏肉はボイルして角切り、じゃがいもとにんじんは角切りしてボイルした後塩コショウしておく。きゅうりは角切りにして軽く塩をして水分を出しておく。全部あわせてとびっこ、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ塩コショウで味を整える。
レタスを敷いたお皿に盛り付ける。
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隅っこの玉こんにゃくも自信作♪
いつもは出し醤油とスルメで煮込むところを今回は鶏ガラスープとお塩で仕上げました!
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