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手料理
  • 2021/05/29
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パイナップルケーキ🇹🇼 カロリーひかえめバージョン

みんなの投稿 (19)
前回、バターの量に怖くなったのでちょっと減らしてみた。結果、やはりバターはしっかり入れた方が美味しいとよく分かった。
今回のは生地がサッパリしてるので結局一度にたくさん食べてしまう😭
次回は偶然うまくいった前回のレシピで。

いっちゃん、アドバイスをありがとうございました😊バター少なくて生地がまとまらなかったので牛乳足してなんとかつながりました😅

🌟今回の生地の覚え書き(10個分/1個24g)
薄力粉…120g
バター…40g
ドライイースト…小さじ1/2
スキムミルク…12g
アーモンドプードル…大さじ1.5
卵…1/2個
ラカントS…大さじ2
牛乳…大さじ2

※餡は加糖せずパイナップルのみ煮詰めた。

#台湾パイナップル #風梨酥 #パイナップルケーキ #台湾料理
印付きで本格的👏💗
パイナップルケーキ私も好きです♪
かおるさん家にお茶しに行きたい🥰笑
パイナップルケーキ作ってみたいけど型がいりますよね💦
かおるさん
バター減らしたんですね

また違った味わいになったんですね

福の印がとっても素敵です

私も本日はパイナップル餡を仕込みました。。
明日か明後日また作ろうかなぁ〜って

台湾パイナップル🇹🇼
まだ味わえそうですね🍍

また買ってこよ〜

嬉しいお呼び出しありがとう😊ございました
週末 のんびりしてくださいね☺️✨
かおるさん❤️

こんにちは😃

食べ友お呼び出しありがとうございます。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚

お知らせが来ないから見落としちゃいますよね。良かった〜気づいて❤️

やはりバターを入れないと生地がパサついてしまいますね。
私はゴム手袋して生地を揉み揉みする事もあります。
そうすると体温で生地が少ししっとりするのでそこに牛乳垂らして作る事もあります。

でもやっぱり
バターが多い方が美味しいですよね🤣

福⬅️食べたら福がやってきそう⤴️
かおる から いっちゃん
いっちゃん、こんにちは😄

気づいてくれてありがとう❣️
私のはお知らせ、昨日からもぐもぐもコメントもいっさい来なくなっちゃった。
はやく直ってほしいなぁ。

手袋ですか!なるほど!それなら手のベトベトしないので途中で洗濯機や猫に呼ばれても対処できますね👍まねさせていただきます👌

先生、質問があります🙋🏻‍♀️
前回は薄力粉が足りなくて仕方なく強力粉を入れたのですが、これって理論的にはうどんや餃子の皮みたく生地がもちもちするのでしょうか?
サクサク食感にしたい場合は薄力粉だけが正解なのでしょうか?

どうぞよろしくお願いします🙇🏻‍♀️
かおる から chiaki3
chiakiさん、こんにちは😃
来てくれてありがとうございます!

太りやすいのでバターを警戒して減らしましたが、やはりちゃんと入れた方が美味しいので次回はまた戻します😅
その分、夕食のカロリーを減らした方が楽しく頂けることに気付きました。

バターを減らしたら、お土産にいただく京都の千住せんべいの生地と似てる感じの味と食感になりました。

chikaさんのおかげでまた楽しい休日になりましたよ。ありがとうございます♪
かおる から roko*
rokoさん、こんにちは😃

お茶しにきてきて〜💕
パイナップルケーキ美味しいですよね。
自分で作ると甘さを好みにできるので、なんか中毒性があるのか毎日食べたくなってしまい、また作ってしまいました。
rokoさんにもぜひ作ってほしいなぁ。

まだ餡がちょこっとだけ残ってるので、方なしで作ってみます。
無事にできたらアップしますね🙋🏻‍♀️
こんばんは😊
パイナップルケーキ食べたいな😄
パイナップルケーキは、素朴な味わいのなかにパイナップルの甘さがあいまって美味しいですよね😋
福を分けてくださいませ😉
僕のところに、お昼のお弁当食べに来てきてください😙
わぁ、焼印持ってるんですか❓🤗

私は時々、針金を曲げたやつで、焼いたパンにジューッと焼印みたいにしますが、こんなの見ると欲しくなります🥰
エコル ピコ から かおる
かおるさんこんばんは♪
パイナップルケーキお店飲みたいです!焼き印 福  漢字のがあるんですねーかっこいいです!
かおる から レオン
はーい🙋🏻‍♀️
福が来るといいなぁ。
遊びに行きますね🏃‍♀️
かおる から izoom
こんばんは🌕
へへへ。こないだオーダーしたのが届いたので、なんでもいいからすぐに押してみたかったのよ😄
電気ゴテじゃなくて炙るやつなんで加減が分からず潰れたりカスレたりだけど…。
Iizoomさんのパンにおしたら、めちゃカッコいいですね👍
かおる から エコル ピコ
エコルさん、こんばんは🌕
はーい🙋🏻‍♀️
ずっと欲しかったので思い切ってかいたのかオーダーして作ってもらいました。へへへ。
どんだけ福が欲しいんや?って感じになっちゃいました😅
エコル ピコ から かおる
かおるさん!福は貪欲に求めましょう!🤣
いいなぁーオーダーとかあるんですね!
漢字でオーダーだとやっぱり福ですよ!
かおるさん福呼び込めてますよ!私もかおるさんの美味しそうなパイナップルケーキから福いただきました♪😊ご馳走様です😋
かおる から roko*
rokoさん、こんばんは🌕
型ナシで作ってみました。おひまな時、遊びにきてね。
かおるさーん

おかしいよ⁉️全然お知らせ来てないよ。

つく友3人のうちの1人に
シュトママを選んでくれたんですね。
探しても見当たらない😱😱💦💦💦
たまたま
また
かおるさんの台湾パイナップル🍍🇹🇼
おーパイナップルケーキ
福 押印が素敵で
皆さんのコメントまで読んでしまいましたら
あら
15時間前の投稿で乗り遅れてしまいましたが
自力で気づき良かったです。
SDさん不具合のせいですね😱💦💦

台湾パイナップル自体本当に美味しくて
ヨッチャンさんの盛り方をしてみたり
救済と言いながら
買っちゃって食べますよね。
売っているのは
2個570円位ですので
2個で台湾パイナップル代ですね。
自分好みに作れるのも良いですね。
最初
ジューサーでガァーとやって
ジュースは🍹
ごくごく飲んじゃったら
chiaki3さんに
絞り汁も更に煮詰めるのよと
わあ😱💦🍍
飲んじゃいけないのね
凄いフレッシュジュースで美味しかった💥💕💕🍍
2回作ったけれど
また
台湾パイナップル🍍あるうちに
更に作ってみるわ💕👏🍍

かおるさんの投稿
刺激受けて
最高台湾パイナップル量🍍味わうことができましたありがとうございます🙇‍♂️🙇‍♂️
遅いコメントでごめんなさい🙇‍♀️🙏
げっ!うけます🤣

先生なんて
私はまるっきりど素人なんで😅

私は強力粉を入れて作った事がないので結果どうか分からないけど

強力粉を入れた作り方も勿論ありだと思います。

その場合食べた時の食感の問題なのかと思いますが

強力粉を入れると固くなると思います。
もし、強力粉で作るなら片栗粉も一緒に入れた方が良いらしいです。

サクサクしたいなら薄力粉だと思うんですよね〜。

ごめんなさい🙏
色んな作りかたがあるので
なんとも言えずすいません🙇‍♀️
かおる から シュトママ
シュトママさん、こんにちは🌞
気づいてくれてありがとうございます!
うちはもぐもぐもリスナもコメもお知らせ来ないよ〜直ってくれるといいなぁ〜😢

台湾パイナップルは果物の中で1番好きです❣️愛してます❤️中毒です❤️
他のパインはそんなでもないのですが😑特別です。

今年は政治的ニュースで、なぬ‼️代わりにあたいが買っちゃるわい😤と思つつようやく19個目…微々たる協力しかできませんでしたが、皆さんも沢山買ってらっしゃるのでもう心配ないですよね👍とっても嬉しいです。
なんたって美味しいものね。台湾パイナップルの実力です。

皆が買うようになってどこでも手に入るようになって本当にラッキーと思ってます🙆🏻‍♀️

シュトママさんのジュース、めちゃめちゃおいしそうでしたよね。時々フラッシュバックみたく、あの画像が脳内に出てきますよ😆贅沢だけど、思い切ってつくろうかなぁ。
かおる から いっちゃん
いっちゃん、こんにちは🌞

先生、ありがとうございます🙇🏻‍♀️
なるほど!片栗粉!
昨日、ひと口サイズを前のバター分量で薄力粉だけで作ってみたのですが、なんだか包みにくかったのです。伸びが悪いというか…。

次回は薄力粉+強力粉+片栗粉でトライしてみます❗️

ありがとうございました🙋🏻‍♀️
もぐもぐ! (201)
リスナップ (18)