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手料理
  • 2014/06/13
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朝カレー♪

みんなの投稿 (5)
オクラとココナッツ。
鯖とトマト。
目玉焼き 塩らっきょう
コーンライス

オクラカレーには、チャナダル(ひき割りひよこ豆)、マスタードシード、唐辛子を始めに弱火で炒め、そこに野菜を入れて行き、ターメリック、ココナッツ塩を加え、弱火で蓋をして柔らかくなるまで煮る。

鯖カレーは、サバはスプーンで身をこそげ取り、塩、コリアンダーをまぶしておく。 フライパンでサバに火を通して
プチトマトを潰しながらいれ、仕上げにタマリンド汁、ナンプラーで味を整える。
ちーちさん☆
おはようございます!
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

朝カレー、体にいいらしいよw
ちーち から TETSU♪😋
てつさん♪おはよう〜♪
この間、てつさんのところで見ました♪(´ε` )
ちーちさん、おはよう!
♡だけしてちょいと移動🚲
よく良く見てみたら、カレーが2種も‼︎ 豪華な朝カレーだね〜😍

ちーちさんの扱う食材とか、調味料とか、幅が広くてお勉強になります_φ(・_・
ちーち から Noriko
のりちゃん♪おはよう〜(^-^)
こういうの作りたいなぁ~って方にわかるように、今日は丁寧に書いて見たよ〜♡(-_^)
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