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手料理
  • 2019/12/04
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海老チリ

みんなの投稿 (6)
辛めですが、揚げた春雨と食べるとちょうどいい😋リードクッキングペーパーでパリッパリに油切れています👍

まいりさん こんばんは😀
前にお聞きした天ぷら粉使ったんですが…海老は素っ裸です😂でもやっぱり海老大好き💕
友さん、こんばんは💕
食べ友ありがとうございます❣

海老に天ぷら粉をつけただけですか?
それとも、水も入れてるからですか?

私の説明が、もしかしていけなかったかもです💦
から まいり
まいりさん〜
こんにちは😀
天ぷら粉、水を使うかそのまま行くか…迷ったんです😂でも水溶きだと天ぷらだよなー🤔と思って粉だけでいくと…こんなのになりました😂 もしかして私、根本から勘違いしてました??
まいり から
友さん、こんばんは😄
それが、天ぷら粉を付ける前に、粉末昆布だしと酒で下味をつけてその中に、油を50%吸わない天ぷら粉をつけたんです💦
私の、ひらめき 適当料理なので 説明不足でした🙇
すみません💦
から まいり
ありがとうございます
下味は酒と少しの塩付けたんです💦下味の酒の水分で粉が適度に緩くなるはずだったのかなぁ🤔あっでも美味しかったからOKです🙆‍♀️
まいり から
美味しかったら、良かったです😊✨
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