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手料理
  • 2019/11/24
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ホタテの簡単テリーヌ

レシピ
材料・調味料
Aホタテ缶(汁は取り置く)
1缶
A固茹で卵
2個
A玉ねぎ
小1/4
Aサワーピクルス
小2本
Aパセリ
フワッと一掴み
ゼラチン
大さじ1と1/2
牛乳
1/2カップ
Bマヨネーズ
1/2カップ
塩胡椒
適宜
作り方
1
Aを全てフードプロセッサーにかける
2
ホタテ缶の汁でゼラチンをふやかし、温めた牛乳に入れて溶かす。
3
2にBマヨネーズを入れてよく混ぜて、1を合わせ、塩胡椒で味を調整。型に注ぎ冷蔵庫で固める。約2時間で固まる。
ポイント

盛り付けるときに、レモンを添えても美味しいですよ。緩めに作るとディップにもなります。

みんなの投稿 (1)
いつもパーディーで作ると好評なのですが、実はとても簡単! #簡単料理 #簡単料理 #パーティー #
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