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手料理
  • 2014/12/15
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なめこと青のりとろろの味噌汁

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
かつおと昆布の合わせだし
2カップ(400ml)
みそ
大さじ1.5
なめこ
1袋
青のりとろろ
1つまみ
作り方
1
だし汁を鍋に入れて火にかける
(「かつおと昆布の合わせだし」レシピで作っただしです)
2
沸騰したらなめこを入れる
3
なめこに火が通ったら、火を消してみそをとかす
4
椀によそって青のりとろろを入れてできあがり
ポイント

青のりとろろの塩気があるので、味噌汁は薄めに。

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なめこと青のりとろろでトロトロ美味しいお味噌汁!
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