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  • 2014/08/07
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ゴーヤの塩昆布サラダ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ゴーヤ
1/2本
塩昆布
適量
ごま油
大さじ2
作り方
1
ゴーヤのタネをとり、スライサーでスライスする。
2
塩昆布をゴーヤにいれ、なじませる。
3
②にごま油をかけいれ、なじませれば完成。
ポイント

ゴーヤはスライスして水にさらしておくと苦味が少なくなる。

みんなの投稿 (1)
お好みでゴーヤのスライスする厚みを変えても🆗。苦味が好きな方は厚くするといいです。それから、塩昆布はお好みで調節してください。塩気が多いとお酒のおつまみになりますよ!もう少し彩りがほしければ赤パプリカもスライスしていれるといいです。
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