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手料理
  • 2014/05/05
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茄子の甘酸っぱ薬味揚げ浸し

レシピ
材料・調味料
たれ(醤油1カップ・砂糖⅓カップ・酢1カップ)
作り方
0
茄子を色よく揚げ
きざみ生姜・きざみネギをまぜたタレ (適量) に漬け込みネギとごまをちらす
ポイント

たれは作り置きの量のレシピです。
他の餃子のたれとしてもごま油を足せば中華ドレッシングにもなり
あえるだけの料理など色々使えます♡

みんなの投稿 (1)
甘酸っぱ味と薬味で食が進む♡お酒も進む♬
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