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手料理
  • 2021/01/17
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天ぷら弁当

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お弁当作って、公園へ弾き語りしに行こうシリーズ。

天気は薄曇りだが、雨は降っていない。帰って布団を取り込みたいところ。継続してブルーハーツのギタリスト・真島昌利さんの「アンダルシアに憧れて」を練習中。和風弁当だけどね。

大晦日に作った海老天を真っ直ぐに揚げてみたくてこのお弁当に。前回よりは真っ直ぐな感じ。リベンジしようとした自分を労いつつ、頬張る。品物は、ブラックタイガー(大)、蓮根、サンド豆、かぼちゃ、半熟卵。どれも食感が楽しい。天ツユも手作り。
ほうれん草のお浸し、柴漬けを添えて。お味噌汁の器が及第点だけれど、ジャガイモ、ニンジン、わかめ、ネギが入っているよ。

#お弁当 #お昼ご飯 #揚げ物 #野菜料理
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