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手料理
  • 2016/01/20
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キャベツとベーコンのおかずスープ🍴とまるちゃん💃の鶏チャーシューリピ🐔

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
キャベツの葉
3〜4枚
ベーコン
3〜4枚
しめじ
½パック
人参
½本
牛乳
½cup
香龍シャンロン
大1
砂糖
各小1
2cup
水溶き片栗粉
片栗粉大1½+水大3
粗挽き黒胡椒
お好みで
作り方
0
キャベツは芯を切り取り、手で食べやすい大きさにちぎる。しめじはいしづきを取ってほぐし、人参はいちょう切りにする。ベーコンは幅5㎜に切る。
1
お鍋にごま油大1を中火で熱し、ベーコンと人参を炒める。カリッと焼き色がついたらしめじを加え、さっと炒め合わせる。☆のスープの材料を加え、煮立ったらキャベツを加えて、しんなりとするまで3分程煮る。
火を止め、水溶き片栗粉をよく混ぜ合わせてから加える。再び中火にかけ、とろみがつくまで混ぜ合わせながらひと煮立ちさせる。
器に盛りつけ、粗挽き黒胡椒をお好みでガリガリして出来上がり。
ポイント

山本ゆりさんのレシピを、一部具材・調味料をアレンジして作ってます。
参考レシピでは、しめじ・人参→椎茸、香龍→顆粒鶏ガラスープの素で作っています。

みんなの投稿 (37)
夕方、富士食品さんからのモニター商品『香龍(シャンロン)中華味付けの素』が届きました。早速夕食の副菜の中華風クリームスープに使ってみましたよ✨
山本ゆりさんレシピを参考にして作ったのですが、クリーミィー且つしっかり旨味もあるので、ご飯に合わせてもしっくりくる感じに仕上がりました👌
素敵な商品を提供して頂きありがとうございます🙇

そして、メインはまるちゃん💃の鶏チャーシューをリピしました~✌
やっぱりしっとり柔肌に仕上がって、めちゃくちゃ美味しいです❤😍
まるちゃん💃、素敵なレシピをありがとうね🙌
今回は、食べ友でお願いしま~す🙋
そして、昨日鶏チャーシューを作ってたハピはなさんも食べ友お願いしますね🙏卵ちょっと火入れすぎちゃいました(笑)😂
真希ちゃ〜ん💕
早々にリピしてくれて嬉しいよ😭
しっとり柔肌👍🏼👍🏼
そして、香龍当選おめでとう🎉
中華風クリームスープ、暖かくて美味しそう💕😋
これって豚の背脂を使った味付けの素だったよね😊 鶏ガラとまた違った感じになるんだろうな〜〜😌
美味しそうな食卓の食べ友に呼んでくれてありがとう*\(^o^)/*
チョッパー&ホヌ から 山本真希
真希ちゃ〜〜ん
モニター当選おめでとう〜😙😙
中華風スープ美味そうだにゃ〜〜😚😚
まるまちゃんの鶏チャーシューもメッチャ美味そう〜〜٩(๛ơ ﻌơ)۶♥
食べたばかりなのに😅😁
真希ちゃんのスナップツマミにまた飲みたくなって来た〜〜😁😁💦
ヤバッ😨
明日もまた朝一だった〜〜😭😭
山本真希 から まるま
まるちゃん💃
早速見に来てくれてありがとうね🙌
ホントはつくフォトするつもりだったんやけど、夕方香龍が届いたから、使ったスープのレシピアップしておきたかったので🙏
そうそう、これまでの味覇や香味シャンタンは半ペースト状だったけど、香龍は顆粒だから大さじとかで計りやすいよ👌😉
クリーミィーでしっかりコクもある感じだから、タイトル通りおかずになるスープって感じだね🙆
まるちゃんの鶏チャーシューは、今日食べた時もひと口目で「しっとり~✨」ってビックリしたよ😆美味しかったよ~❤
こちらこそ素敵なレシピをありがとうね✨また作るね~🙌
山本真希 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん✨
これは素直に嬉しいよね😁
いっぱい使いまくるぞ💪
このクリームスープ、コクがあって身体もあったまるよ~❤
まるちゃんの鶏チャーシューは、リピでもビックリな柔らかさでめちゃくちゃ美味しいんだよね👌😋
明日もまた朝早いんだね💦
お疲れ様~🙏🙏🙏
見に来てくれてありがとうね🙌
当選おめでとうございます♪ヽ(´▽`)/
チャーシューもスープもどっちも食べたい(≧▽≦)
真希👲🌀ちゃ〜ん💕
当選おめでとう🎉✨

シャン シャン シャ乱Q
シャンソン シャンプー シャンロン🎶
✨🌕👵🌕✨←ポンポンを
持って踊るんじゃが、CMの話しは
来ないかな😂👍💕

ベーコンとしめじ🍄の旨味が出て
キャベツはトロッと系かな…💓
とっても美味しそうじゃ💕

まるまちゃん💃の
鶏チャーシューは食べたいんじゃよね
ヘルシーでピンクの色味がまた
良いじょ〜♪( ´▽`)✨

お主👲は、ないものねだりで柔肌を
求めるんじゃな😂😂😂
山本真希 から みったん
みったん♡ありがとう~(*^^*)
スープの方もたぶん鶏ガラスープを使うより、よりコクも加わって中華っぽくなってると思うよ(*>∀<)b クッ゙
鶏チャーシューとの相性もバッチリだったよ(*´∀`*)
見に来てくれてありがとうね(*´∀`人)
爆💣ちゃん👵
あり加とちゃんペッ👅

ついに作詞作曲で自らを売りに出したのかもしれんが…それじゃケーブルTV系列でもキビシイの…(笑)😚😚😚←誰も目に止めてないじょ(笑)😂

ベーコンとしめじからコクと旨みが出て、キャベツは甘く感じたよ🙆
香龍のおかげでスープも深みが増した気がしたじょ⤴👌
まるちゃん💃の鶏チャーシューは、ホントに分かっててもその柔らかしっとり感にビックリするんだよね~✨
ないものねだりではなくて、ああいう肌になるべく猛勉強中なだけじゃ(笑)💦😚←平静を装う顔(笑)😂
見に来てくれてありがとうね🙌
はーい🙋来ましたよ〜⤴︎⤴︎
今日は美味しそうなスープと一緒なんですね💕💕温まりそう♨
鶏ガラじゃなくて豚の背脂のスープですかー😃どう違うのか気になる!

濃厚スープにしっとりチャーシューは👍な組み合わせですね😆卵?いやいや、美味しそうですよ💖中心が少し柔らかいくらいのも好きなんだよねー⤴︎⤴︎

食べ友、ありがとうございました!
真希さん〜おばんどすぅ😌🌟
香龍✨当選したんですねー♪
いいなぁ〜😍⤴︎⤴︎⤴︎
おめでとーございますぅ👏。。。

中華料理って〜
こうゆう素みたいなの使うと…グッと味が本格的になるんですよねぇ😊

初めて味覇を使った時に〜
ビックリしたのを覚えてますよ😆👍♪

クリームスープ…
あったまりますねぇ〜☺️💓
そして〜まるまさんのしっとり柔肌…食べたい願望と、こんなん〜なりたい願望🌟😁
今夜も素敵な食卓ですねぇ✨💕
山本真希 から hannah
ハピはなさん、見に来てくれてありがとうございます🙌
そうそう、夕方香龍が届いたので、性格上即使いたくなりまして(笑)😁
顆粒でこのタイプは新鮮味ありますよね✨豚の背脂感と言っても、ギトギトする感じではなくてあくまでもコクとして加わる感じですかね👌😊
鶏チャーシューとも相性ピッタリでしたよ🙆
卵サイズ小さめなのをいつもと同じ分数でいったのが原因ですねぇ😅お味はしっかり黄身まで入って美味しくいただきましたけどね😉
この鶏チャーシューはホントに食べる毎に感動しちゃいます😋
美味しさ共感ありがとうございます🙌
わー、どっちもめっちゃ美味しそうで目移りするどー😍
シャンロン、味覇みたいな感じなんかしら?クリームスープ美味しそうだよー💕私はお酒当たったけど、こっちも応募すれば良かった😂
まるちゃんの鶏チャーシューも相変わらずジューシーな感じで美味しそうだわー😍😍😍たまらんチン⤴︎
山本真希 から こずえ⑅◡̈*
こずえさん、おばんどすえぇ~😊
最近お酒のモニターが多くて控えてたんですが、これは即応募しました(笑)😁
これまで味覇や創味シャンタンも使った事ありますけど、これは顆粒タイプなのがまず新鮮ですね✨
でもしっかりコクが出てましたよ👌
クリームスープもとろみもつけてるので、身体があったまりました💓(*´∀`*)
鶏チャーシューはね、今回もその柔肌具合にすっかりやられましたよ(笑)😍メロメロ~😍😍😍
見に来てくれてありがとうございます🙌
山本真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん❤
どっちもホンマに心底旨かったで~😋
シャンロンはね、まずペーストじゃなくて顆粒なの☝大さじ小さじで計りやすいよ🙆
そして、まだこれにしか使ってないけど、何となく塩辛さは味覇とかより控えめな気がしたよ👌
まるちゃんの鶏チャーシューは、今回も思わず悪代官になる位メロメロじゃ~(笑)😍😍😍
なんでこないに柔肌なんじゃ~(笑)😚😚😚←ちと羨ましい顔(笑)😂
見に来てくれてありがとうね( *˘ ³˘)♥
当選おめでとう~🎊🎶(*´▽`*) 山本ゆりさんだ~♬クリームスープ絶対美味しいね~♬🎶鶏ガラよりコクがありそうだね♪ まるまちゃんのもまだ作れてないから早く味わいたい~♬
シャンロン当選おめでとう💕💕💕
顆粒だと計りやすくていいねー←いつも測ったことないくせに言ってみた😂

このスープ好みだわー♪
めっちゃおいしそう🎵

まるまちゃんの鶏チャーシューリピなんだねー♪
かなり気になるわー💕💕💕
真希ちゃんをメロメロにさせるやつをたべてみたいー😍
山本真希 から とも
ともちゃん♡ありがとう~\( *´ω`* )/
そうそう山本ゆり糸グイグイ料理やで~(笑)(๑´艸`)
コンソメじゃなくて中華風にしちゃう辺りがヤンチャで良いでしょ(笑)ψ( ̄▽ ̄)ψイヒイヒ
この香龍、コクはしっかり入るけど、顆粒だからクドくない気がするよ(*・∀-)b
鶏チャーシューはホンマに絶品♡広報大使名乗りたいぐらいだよ~(笑)(≧∇≦)
見に来てくれてありがとうね(*´∀`人)
まるまちゃんの鶏チャーシュー美味しかったー\(^o^)/

しっとりして柔らかくて♡真希ちゃんのも美味しそうでおなか鳴るわ(笑)

スープも好み~ ( *˘╰╯˘*)♥
山本真希 から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃん、ありがとう~💕
そうなの、計りやすいよ(笑)😚😚😚←私も結構テキトー(笑)😂

このスープ、コクもあって食べ応えもあるけど、クドくないから朝食とかにも良いかもね❤🙆

鶏チャーシューは、できるだけたくさんの方に食べてもらいたい逸品だよ✨
柔肌美人食らってみないかい(笑)😏←PRの仕方間違ってる(笑)😂
見に来てくれてありがとう~🙌
山本真希 から ゆっこ
ゆっこさん♪
まるちゃんの鶏チャーシューは、ホンマに絶品ですよねぇ✨(ฅ́˘ฅ̀)♡ウマッ
また今日も惚れ惚れしちゃったぜ~(笑)(ฅ♡ω♡ฅ๑)~ιονε
中華風クリームスープとの相性もバッチリでしたよ(*・∀-)b
見に来てくれてありがとうございます(*´∀`人)
真希ちゃん♡
おはよう〜♪
わぁー!
当たったのねー♡
おめでとう(*≧∀≦*)♪

シャンロン!
これまた新しいのきたー((o(´∀`)o))
ウェイパーともダシダとも鶏ガラスープとも違う感じなんやろか??
代用するならどれが近いんやろ?♡
寒いし今夜はこのスープにしちゃおーかなぁ〜(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛
あたし的には昼からでもOKやけど(笑)
山本真希 から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
mariちゃん、おはよ~💕
そうそう、最近お酒系のモニターが多くて応募控えてたんやけど、これは即応募したったで(笑)(๑´艸`)
シャンロンはね、豚の背脂感が出る中華風調味料やけど、これまでのウェイパーや創味シャンタンと違って顆粒タイプやねん☝
パラパラと計りやすいし使いやすいし、鶏ガラさんよりは濃厚な旨みが出せる感じかな♡(*^^*)
このスープは、元々の山本ゆりさんレシピでは鶏ガラスープを使ってるよ♪ダシダも旨そうな気はする(笑)(≧∇≦)
見に来てくれてありがとうね(*´∀`人)
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から 山本真希
わかるー♡
うちは夫婦揃ってお酒は飲めないから最近、全然応募出来てないー(笑)
真希ちゃんもお酒苦手なん?( ´͈ ᵕ `͈ )

なるほどー!
シャンロンは顆粒タイプなんや♡
それは使いやすそうやねー\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/

山本ゆりさんは鶏ガラスープで作ってはるんやねー♡
んじゃあたしダシダで作ってみるわー(*≧∀≦*)♪
楽しみー♡♪
山本真希 から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
お酒は夫は家では晩酌で1〜2杯程度、私はお酒の味は嫌いじゃないけど、体質的にすぐ酔うてまうから時々グラス1杯飲む程度かなぁ(*^^*)
May
あ〜〜!顆粒タイプの創味シャンタンてやつね。あ、味覇かな。それとはちょっと違うのかしら。。私も気になってた〜〜😭
顆粒だと炒め物とかチャーハンとかにも使い勝手がよさそう(*´艸`*)
当たらないにしても、モニター応募できないのは残念だわ😓
私も具沢山スープが好き💕真希ちゃんの中華クリームスープもめっちゃ美味しそうだ〜〜😍
鶏ハムもまた食べたい〜〜(*´艸`*)
わぁ😍 キャベツとベーコンのおかずスープ💕💕

温まりそう♨️

チャーシューと相性バッチリですね🎵
星つけました❗️
山本真希 から May
Mayちゃん💕
そうそう、顆粒タイプの創味シャンタンとか味覇っぽいシャンロンちゃんだよ~(笑)🐲👲
顆粒だとパラパラっと、色んなお料理に使いやすくて良いよね👌😊
そっか…、香港まではさすがにSDさんも送れまへんわな😅
私もお酒系のモニターは呑兵衛さん達に譲るべき?と思って遠慮してたから、ちと久々のモニター当選やで🙆
このクリームスープ、とろみがついてるから身体もあったまるし、お野菜の甘さを活かす感じのお味でめっちゃ美味しかったよ~💕ψ(´ڡ`♡)
鶏ハムはまた柔肌にヤラれました(笑)😍😍😍
見に来てくれてありがとうね(*´∀`人)
山本真希 から nononko
btnonさん、こんにちは~(笑)😁
とろみがついててクリームスープなので、寒い季節にピッタリな感じです❤😋
お野菜の甘みも活きてましたよ🙆
鶏チャーシューもしっとりやわらかくて美味しかったで~す✨😊
見に来てくれてありがとうございます🙌
美味しそうな組み合わせ~♪
ベーコン昨日食べちゃった(*≧ω≦)

具だくさんにして食べたいね~飲みたいね~🎵
りえぞ~しゃん👮
クリームスープやけども中華👲ですねん😁
具だくさんスープや具だくさん味噌汁にお野菜入れると子供も食べやすいよね(*・∀-)b
とろみがついてるから、身体もあったまるよ~😊
見に来てくれてありがとうね👲
あら、btnonちゃんところで見てきたのと同じ💕

美味しそうだなー🎵
山本真希 から 高野裕子
裕子しゃん✨

そうそう✨
我が家にも届きました~🙌
顆粒なのでコク旨が手軽に出せますよ🙆🙆🙆
しばらく中華風メニューが増えそうですな(笑)👲
見に来てくれてありがとうございます🙌
香龍当選おめでとう~🎉✨

昨日のうちの夕飯が、ベーコンとキャベツとじゃがいものコンソメベースのミルクスープだったのー(^◇^;)
スナップ見て、「似てる!!」と思った(笑)
中華風でも美味しそうだなー💕
寒くなるとこういうスープがほっこりするよね(*´∀`*)
山本真希 から めぐチー🌿
めくぴょん🐰ありがとう~👲

そちらもコンソメベースのミルクスープだったのね🐮
寒い日は食べたくなるなる~⤴やもんね(笑)😊
中華風もコク旨で身体もあったまって美味しかったよ~🙆
何より私👲ワン言いますので(笑)☝
見に来てくれてありがとうね🙌
真希さん、当選おめでとう♪

うちにもきょう届いたよ~(ノ´∀`*)
何作ろうかしら~(*´∇`*)
もう、真希さん作ってたのね。
クリームシチューの中華versionね。
美味しそう♪
山本真希 から ゆっこ
ゆっこさん、ありがとうございます♡
届いたら即使いたくなってしまって(笑)(*´艸`)
そうそう、中華風のコク旨クリームスープに仕上がりました♡
シャンロン使いやすいですよ~(*^^)v
ゆっこさんのお料理も楽しみにしてますね(*´∀`*)ノ
もぐもぐ! (210)
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