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手料理
  • 2014/09/27
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Chef 中川浩行さんの料理 家庭でも出来るローマ風カルボナーラ!

参考にしたレシピ
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一度作ってみたかった、ローマ風のカルボナーラ。とっても濃厚に作れました♡ 美味しい〜♪ いつか、お店で本物を食べに行きたいです(^-^)

みなさんのつくフォトより、スープが多めなのは、最後のまぜまぜが足りなかったのかなー?☺︎
よっすぃサン こんにちわ~♡
めちゃおいしそー・・・(^¬^)
ローマ風 カルボナーラ (*´ω`*)♡♡
よっすぃ から yucaxxx
こんにちは〜(^-^)/
とても美味しかったでーす♡ 保存がきく材料なのも嬉しい(*´艸`)
作って頂きありがとうございましたぁ〜
いやいや美味しそうです〜

そーですね!ソースを麺に絡めるのに火にかけます
加熱する事により卵液と麺が馴染み
ます〜
難しいタイミングですが
頑張り所ですー!

Facebookではカルボナーラの動画をUPしていますー!
よろしければ〜(^O^)/
よっすぃ から Chef 中川浩行
コメント、ありがとうございます(≧∇≦)
最後火にかけて絡める時間がきっと足りなかったんですねー!
Facebookの動画、探してみますー😊 ありがとうございます。

美味しかったけど♡、更に美味しくできるように、リベンジします( ̄^ ̄)ゞ
プロの素敵レシピ、ありがとうございました(^-^)
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