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手料理
  • 2022/05/02
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ムール貝のワイン蒸し

レシピ
作り方
1
ムール貝をひたすらキレイにする
途中で疲れたら白ワインを飲む
2
ニンニクみじん切り、鷹の爪をオリーブオイルで炒めたら、ムール貝と白ワインを入れて蓋をして蒸す
3
開いた貝からお皿に移していって、オリーブオイルを回しかけてイタリアンパセリを散りばめる
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手間がかかるものは美味い😋
ムール貝の掃除で途中疲れたら白ワインを飲むのがポイント😂
#ムール貝
今度レシピに忠実に作ってみます😂
てつや から 🟠まる
作る人にもワインの香りをつけないとね🤣🤣
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