卯の花

粉末のおからが残っていたので、にんじん、いんげん豆、椎茸、薄あげ、コンニャク、柚子皮、ゴマをいれて、これうまつゆで簡単に味付けして作りました。つきだし的な感じのちょこっと惣菜で飲むの好きです。テレビで居酒屋のつきだしは、いるか、いらないか、議論してるコーナーがありましたが、美味しければ、好き嫌いもアレルギーもない私は、すぐに提供してもらえるつきだしは大歓迎です。でも、ビックパックのポテチの袋をおもむろにあけて、そこから数枚を皿に盛って、つきだしって出されたときにはちゃぶ台ひっくり返しそうになったこともありました。残念ながらちゃぶ台ではなかったので、これはイラン💢って突っ返しただけで終わりましたが(笑)。血気盛んな、そんな思い出を振り返りながら今日ものんびり一人酒。