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手料理
  • 2018/04/13
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里芋と枝豆チーズのスコップコロッケ✨

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
じゃがいもと里芋は皮をむいてレンチン。
温かいうちにじゃがいもと里芋をボールに入れて、バターと一緒に潰す。
(バターは余熱で溶けます)
枝豆を加えて塩胡椒。
2
耐熱皿に①を敷き詰め、スライスチーズをのせる。
マヨネーズをぐるっと、その上にパン粉をかけて、オリーブオイルもぐるっと。
お好みでバジルかけても彩り綺麗です!
3
グリルで焦げ目がつくまで焼く。
絹しょうゆをたらっとまわしかけて出来上がり✨
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ホクホクもっちり💕
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