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手料理
  • 2020/11/07
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サバの味噌煮

レシピ
材料・調味料
200ml
200ml
みりん
100ml
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
作り方
0
サバの皮に切り込みを入れ、お湯をかける
1
味噌以外の調味料全てと味噌を半分合わせてひと煮立ちさせる
2
サバとネギを入れ、落し蓋をして強火で15分
3
生姜を入れ、落し蓋をして強火で5分
4
煮汁にとろみがついたら完成
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a.o
#和食#お魚
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