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手料理
  • 2014/06/13
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海老の天ぷら~2色のソース~

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海老マヨを、西洋料理の料理人さんが
作ったら、こんなのになりました的な海老マヨです(^-^;
オレンジ色のソースは、アメリケーヌソースで、白い色のソースは、マヨネーズベースに、白ワイン、レモン、蜂蜜などなどをブレンドしたソースになっています。(v^ー°)
綺麗で美味しそうです♪
Yutaka Sakaguchi から ちーち
ありがとうございます\(^^)/
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