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手料理
  • 2014/06/10
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肉豆腐

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
豚細切れ
60g
豆腐(木綿)
1パック
砂糖
大さじ1
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1/2
100cc
だしの素
小さじ1/2
生姜
適量
豆板醤
適量
作り方
1
肉と豆腐を食べやすい大きさに切る
2
味噌、砂糖、みりん、醤油、生姜、豆板醤、水、だしの素を混ぜる
3
肉を色が変わるまで炒める
4
豆腐と2で作ったものを入れて弱火で5分弱煮る
ポイント

煮過ぎないように注意

みんなの投稿 (1)
試しに作ったがそれなりだった
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