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手料理
  • 2020/01/07
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豚汁 はしっことあまりもので一品 #もぐもぐ未来

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里芋→煮しめの里芋を六方剥きにする際に切り落とした上下の部分
にんじん、大根→おせちに使わなかった細い部分
ごぼう、筍、こんにゃく→煮しめの残り

おせちは作る時から余らせない工夫をしつつ今年も残らず全部頂きました✌🏼️

そしておすそ分け企画の当選ありがとうございました✨✨
日頃心掛けているつもりではありましたが、自分のできるフードロス削減やエシカル消費を改めて見直す良いきっかけとなりました。
SnapDish様ミツカン様ありがとうございます!
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