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手料理
  • 2020/03/28
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お家バル ✱︎ 水餃子のココナッツタレ & えのきの揚げ物

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お家バル
✱︎水餃子
✱︎ココナッツのタレ
✱︎えのきの揚げ物 ライムでさっぱり
✱︎グリーンサラダ

中華街の山東さんの水餃子のタレが美味しすぎて、家でも再現してみました。
ココナッツの粉末をたっぷり入れるのが美味しさの秘訣です✱︎

✱︎えのきの揚げ物は、お醤油、酒、みりんにつけ、片栗粉をまぶし、こんがり色がつくまで焼き揚げにしました。
ライムを絞って、素材の味を楽しめます✱︎



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