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手料理
  • 2014/10/01
  • 2,149

ヘルシー豆腐キーマカレー

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ご飯
170g
ハウス ジャワカレー顆粒
30g
味の素 コクのチカラ 牛のコク
5g
200g
冷凍カット豆腐
50g
不二製油 まめプラス(ミンチ)
10g
大冷 刻みにんじん
30g
サンホーム 今すぐ使えるほうれん草
30g
サンホーム 今すぐ使えるあげなす
30g
ノースイ かぼちゃスライス
30g
作り方
1
まめプラスを水で戻す
2
鍋に水を入れ、冷凍カット豆腐、まめプラス、刻みにんじんを入れ、煮立たせる
3
ジャワカレー、コクのチカラを入れ、煮込む
4
器にご飯、カレーを盛り、電子レンジで温めたほうれん草、あげなす、かぼちゃスライスを添える
ポイント

通常よりカロリー45%オフのジャワカレーと
お肉の代わりの大豆たんぱくを使用したヘルシーカレー

みんなの投稿 (21)
働くお父さんへ
メタボ対策ボリューム満点メニュー
開いたらよっしーだった(^ ^)
メタボ対策…イイね!
しかもおいしそ(^O^)
よっしー(=^ェ^=) から あくび
お昼に賄いで食べましたよ(≧∇≦)
ウマウマ(///∇///)
ヨッシー❗😃

豆腐キーマ🍛 great/~ これいいね👍
よっしー(=^ェ^=) から ☆Yumi☆
いいでしょ?(≧∇≦)
麻婆豆腐とカレーを頭の中で混ぜて、ヘルシーに仕上げたら、こんなんできた(^^)v

まめプラスの代わりに、大豆の水煮を細かく刻んで(^^)d

あとの野菜は生で代用できるしね(*^^*)
☆Yumi☆ から よっしー(=^ェ^=)
大豆の水煮を細かくね。(≧▽≦)💕

ヘルシー🍛👍

うんうん生野菜は別で👍😋
よっしー(=^ェ^=) から ☆Yumi☆
大豆の水煮を細かく刻んで、ミンチの代用は王道ですが、かなり効果的(^^)d
しかも、豆腐をプラスするから、イソフラボン祭り(≧∇≦)
☆Yumi☆ から よっしー(=^ェ^=)
どなたかがね、ベジタリアンだから
大豆を使って ハンバーグ作ってたよ
(*^O^*)

お肌にイソフラボ~ン😻
☆Yumi☆ から よっしー(=^ェ^=)
カボチャは素揚げ⁉を添えたんだよね。(^^)
よっしー(=^ェ^=) から ☆Yumi☆
大豆のハンバーグもよく作りますよ(^^)d
豆腐使うより、ドリップないからね(*^^*)

レシピ上は、電子レンジで温めてますが、

実際は、かぼちゃ、茄子は素揚げ
ほうれん草はボイルです(^^)v
あくび から よっしー(=^ェ^=)
まめプラスって、乾燥大豆なん?
よっしー(=^ェ^=) から あくび
そうだよー(^^)v
あくび から よっしー(=^ェ^=)
水煮を刻んだらダメかなぁ。
よっしー(=^ェ^=) から あくび
あくびさん、上に書いといたよf(^^;
お家では、大豆の水煮を刻んでね(^^)v
あくび から よっしー(=^ェ^=)
あ、そうだった〜
ごめんや〜🙇

これは相方に食べさせたいな!
よっしー(=^ェ^=) から あくび
ぜひぜひ\(^^)/
山科まで作りに行っとくれ(≧∇≦)
あくび から よっしー(=^ェ^=)
向こうは親と同居だから(^^;;
ウチで作りま〜す(^ ^)
よっしー(=^ェ^=) から あくび
そうなのね(*^^*)
がんばれー\(^^)/
あくび から よっしー(=^ェ^=)
またいろいろ教えてね(^ν^)
よっしー(=^ェ^=) から あくび
ラジャー(^-^)ゝ゛
私もまとめもぐだから。。。(≧∇≦)
てか、人材不足でヘロヘロです(T_T)
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