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手料理
  • 2017/07/29
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塩糀漬け焼き豚とモロヘイヤソース🌗✨ ビーツ切り干し大根 ✨オクラ白だし漬け ✨ミニトマト ✨無限ピーマン ✨味付け卵

レシピ
作り方
1
■モロヘイヤソース
モロヘイヤは硬い茎以外をざっくりカットして沸騰したお湯で茹でる。その後にまた細かく刻んで粗熱がとれたら■の材料をガーッとミキサーで混ぜる。作り置きにもなります
2
⚫️生塩糀に漬け込んでおいた豚にくさん
片栗粉まぶして 油をひいたフライパンでこんがり焦がさないように焼いてね
3
🔵トッピングは彩の良いお野菜たちやつくおきのお野菜や味玉と
ポイント

今回はいただいた沢山のお野菜たちをつくおきしながら モニター当選した生塩糀を使ったメニューにしました🙏✨

みんなの投稿 (7)
夕方から冷蔵庫いっぱいにつくおきしました✨
今夜はモニターで頂いた生塩糀に漬け込んで 片栗粉まぶしてカリッと焼いた生姜焼き用の豚さん🐖
生塩糀とオリーブオイルとにんにく、ハーブソルトでガーッとミキサーにかけたモロヘイヤソースと色々トッピング。

これは美味しいよぉ〜✨
モロヘイヤソース✨

ネバトロのムチンもたっぷり摂取で疲労回復✨美肌になれそう❣️

夏メニュー🌞🍻美味しかった🌟
ちあきちゃん、こんばんは❣️
モロヘイヤソース、塩麹入ってるんだね。美味しそうだわー💕💕
ビーツの切り干し大根も赤くて、綺麗だね!
プレートが色鮮やかで食欲そそるわ⤴︎
一週間お疲れ様✨
chiaki3 から 咲きちゃん
咲きちゃん〜〜✨
モロヘイヤ
ジェノベーゼソース的に作ってみたら
美味しかったよぉ

お肉以外にもご飯にかけても美味しい感じ✨

ビーツと切り干し大根も
彩に良いよね✨👍

咲きちゃんも
今週もお疲れ様でした〜〜💗💓✨🌟
モロヘイヤ大好きだけど、こんな風に使うなんて思いもよらなかったです💓
とっても美味しそう~😋
お肉のソースや麺類やご飯ものにも色々用途が広がりそう👌😊
chiaki3 から 山本真希
真希ちゃん
おはようございます☀

モロヘイヤ ソースにして食べたらね。
まろやかなのと モロヘイヤのお味も凝縮されていて
美味しかったの。

卵かけご飯とかネバネバ丼にも仲間入りできそう✨

真希ちゃん
優しいコメントありがとう😊
ご老体に鞭打って作ってるし💦
コメント本当に励みになります💗🙏
桜央里 から chiaki3
千秋ちゃん😊✨
こちらも美味しそう〜😃💕

生塩麹の生姜焼きのモロヘイヤソース😍✨✨✨
栄養がたっぷりありそう😊💕

こちらのお料理にもちろんの事、他にも使えちゃいそうな万能ソースだね😙
ばろん から chiaki3
千秋ちゃん💕

遅くにおじゃま~|ω・)و゙ ㌧㌧💧

しばらく千秋ちゃんのお部屋にも覗きに来れなくて…┏○ペコ💧
まとめもぐもぐ(*´ч`*)にもなっちゃってごめんだよ🙏💦

この間話してたモロヘイヤソースだね😆💕
生塩麹に漬け込んだ豚肉を片栗粉でカリッと生姜焼き🐽
それだけでも美味しそうだけど、ジェノベーゼ風のモロヘイヤソースと一緒に食べると一段と美味しいんだろな~😌💭💓
ご飯にかけたり、お豆腐や魚…✨✨
ほんと何にでも合うよね😙👍✨

私はモロヘイヤ、ソースにした事なかったから斬新でびっくりしちゃった😆❣️
ほんと発想力豊かな千秋ちゃん(≧◡≦)💖
私もまた参考にいろいろ作ってみるね😉👍
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