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手料理
  • 2018/08/16
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材料4つで食べ応え抜群❤️タッパーで作る基本のシンプルプリン

レシピ
材料・調味料
プリン液
牛乳
280g
砂糖
20g
1個
粉ゼラチン
7g
カラメル
砂糖
20g
小さじ1と大さじ1
作り方
1
材料はコレとカラメル用の水だけです。タッパーは100均の10×10高さ5㎝位のサイズです。
2
ボウルに卵を割り入れ、卵白を切るようによく混ぜ合わせ、砂糖、牛乳を加えて混ぜ合わせておく。
3
《カラメルの作り方》不要な方は④へ。鍋に砂糖、水(小さじ1)を入れて、カラメル色になるまで中火にかけ、大さじ1の水を加えてサッとヘラで混ぜ合わせたら火を消して、タッパーに入れる。※火を消したら直ぐにタッパーに入れないと直ぐに固まるので注意を!!
4
鍋に②を入れたら、粉ゼラチンを振り入れる。ゼラチンが半分以上沈み始めてから火にかけ、ヘラなどで混ぜ合わせながらゼラチンを溶かし、沸騰直前で火を止める。溶けきれてない場合は余熱で溶かす。溶けきれない場合は、極弱火にして溶かして下さいね。
5
③にプリン液を流し入れて、粗熱が取れるまでそのままにし、その後は冷蔵庫で冷やし固めたら完成!!
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タッパーでお手軽に作れるプリン!!

蒸したり、オーブンで焼いたりする
必要はありません!!
お鍋1つで作れるので調理時間は10分程!!
蓋つきのタッパーで作ればそのまま保存も
出来るので便利!!

昔ながらのプリンが味わえますよ(〃艸〃)

トロトロのなめらか食感のプリンが
お好みの場合はゼラチンの量を減らせば
固さが調整出来ます!!
なめらかにしたい場合は5gに減らして
下さい(〃艸〃)

お家にあるもので作れる簡単プリン!!
よかったらおためしを!!

☘リユサ☘ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ
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