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手料理
  • 2020/04/02
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新じゃがとラム肉のミントソテー

レシピ
作り方
0
酒 てんさい糖 塩 胡椒 小麦粉で下味をつけたラム肉 にんにく 鷹の爪を炒め じゃがいもを加えて火を通す
1
酒 醤油 スパイス類を合わせておき 数回に分けて加えながら強火で炒め合わせ 刻んだミントを加えて仕上げる
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新じゃがのしゃきしゃき感を生かした炒めものです ラム肉とミントを合わせて爽やかに

「えー…。ミント?!」と訝しげに言っていた主人も
一口食べたら 「お! 美味しい~~!!」ですって
ミント 良い仕事してます(゜∇^d)!!
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