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手料理
  • 2012/11/22
  • 1,513

塩麹バーニャカウダ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
にんにくをすりおろす。
2
鍋にオリーブオイルとすりおろしたにんにくを入れて、弱火で焦げないように混ぜながら香りが出てくるまで火にかける。
3
にんにくの香りが出てきたら、塩麹加えて1〜2分火にかけたら器に移して出来上がり!
4
焼いたり、蒸したりした好みの野菜やバゲットやウインナーなどをつけて頂くと絶品です!
ポイント

にんにくが焦げないように、気を付けること!

みんなの投稿 (7)
簡単で、すぐに出来るので急な来客でも大丈夫!好みで生クリームや豆乳で合わせると違った味で楽しめますよ。
こんばんわ(*^^*)塩麹入ってるのね‼美味しそう😃🍴
フォローありがとう。よろしくお願いします😊
はじめまして(*^^*)
フォローありがとうございます! 彩りがすごく綺麗ですね~☆ これからも宜しくお願いします(^∨^)
To: luluyuka コメントありがとう♪こちらこそ、よろしくお願いします!
To: dearmomo ありがとうございます♪こちらこそ、よろしくお願いしますね♪(´ε` )
フォローありがとうございます。
塩糀でバーニャカウダ、良いアイディアですね。
フォローありがとうございます^ - ^
塩麹、是非真似して見たいです✨
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