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手料理
  • 2018/05/02
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chisato(COOK_L309YUM603)'s dish photo at 2018-05-02 03:51

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
パスタ 300㌘
ベーコン 4枚
玉ねぎ 半分
アサリ 200㌘
トマトホール缶
調味料 乾燥バジル 少々
みりん トマトケチャップ オイスターソース 各大さじ3~5
作り方
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ベーコンと玉ねぎを切ります。
オリーブオイルで炒めて塩コショウします
トマトホール缶を入れて コンソメスープの元を入れて煮込みます🎵
5分くらいしたら…アサリを入れます
良くかき混ぜてから、酒とみりんを入れて…フタを、して・・・貝が開くまで煮ます🎵
貝が開いたら、1度味見して・・・オイスターソースとトマトケチャップを入れます。
もう一度味見をします🎵トマトホール缶の酸味が強いようでしたら、はちみつを大さじ2入れます🎵
茹であがってパスタにオリーブオイルと乾燥バジルをからめて…お皿に盛ります🎵
その上からアサリとトマトのソースをかけたら~できあがりです☺️
もし買い置きのレモンと炭酸水があったら
氷と入れて一緒に飲むと…パスタたとあうので良いと思います🎵ワインを飲みたいところですが…お昼のランチにオススメなので・・・レモン炭酸水でも充分に雰囲気もUPできるかと思います☺️
みんなの投稿 (3)
美味しそう!あさりたくさんあっても味噌汁かバター焼きの発想しかなかったな。今度作ってみる!
今、アサリの時期なの?
頂き物でたくさん、もらったけん🎶
昨日は、酒蒸しして夕食で食べたよ👍
アサリはだしが美味しいから、みそ汁最高よね🎵あとパスタに使うとめちゃめちゃ美味しいよ🎵クリーム系も良いと思う…トマトホール缶じゃなくて、生クリームに変えて粉チーズするだけでも美味しいよ🎵☺️
パスタ色々と考えて作るの好きだから🎵☺️
美味しそー!酸味が強いと蜂蜜🍯入れるといんだー(^。^)勉強なるわぁー
レモン炭酸も🍋良いね!(^。^)
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