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手料理
  • 2016/10/07
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簡単✿うちの肉豆腐

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
木綿豆腐
300g
100g
しょうが
1かけ(7gほど)
500ml
しょうゆ
15g
15g
みりん
10g
玉砂糖
5g
作り方
1
【下準備】しょうがはすりおろす。肉、豆腐は食べやすい大きさに切る。
2
鍋に材料を全て加え火にかける。
3
アクが出てきたら取り除き、煮汁が半分ほどになるまで弱中火で煮る。
ポイント

肉はなんでもok。

みんなの投稿 (1)
kn
今日は豚小間を使用。牛でも豚でもバラでもロースでも。お好みで。鍋に全部入れて煮込むだけの簡単料理です。
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