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手料理
  • 2017/07/10
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肉汁うどん

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
うどん
1玉
豚バラ肉
100
白ネギ(斜め切り)
30
キッコーマン(ヒゲタ)肉汁うどんつゆ
50
150
作り方
0
鍋にうどんつゆと水を合わせて煮立て、沸いたら豚肉を加えて煮る
1
火が通ったら、白ネギを加えて、さらに煮て、器に入れる
2
うどんを茹でて、冷水でしめ、水気を切る
ポイント

埼玉県や多摩地区のご当地メニュー「肉汁うどん」
豚バラをたっぷり使って、食べ応えのあるつけ麺です
甘くて旨い、濃厚な味わいが特徴です

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