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手料理
  • 2017/07/30
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ミルクティーシャーベット

レシピ
材料・調味料
牛乳
500cc
練乳
1本130g
砂糖
70g
ティーパック
2袋
作り方
0

鍋に少量の水(鍋底から2~3cm)を淹れて沸騰したら紅茶パック2袋入れて火を止め蓋して3分。

牛乳500ccと砂糖70g練乳1本入れて、火に掛け溶かす。

紅茶パックを取って、タッパーに入れ冷凍庫で4H冷やしつつフォークで混ぜる。

出来上がり。
ポイント

ティーパックは1袋1、5gから2gなので紅茶缶をお茶パックに入れてもいいし。珈琲牛乳でも美味しいです。


ただカロリーはとても高い。

みんなの投稿 (3)
#お菓子/スイーツ #Twitter家庭料理部 #お腹ペコリン部
2017/07/31

アールグレイで作る方が薫り高いがないのでセイロンで。
#きのう何食べた?

きのう何食べた? 7巻でシロさんがクリスマスに出していたシャーベット。
鍋に少量の水に沸騰後、teaパック2個入れて3分後に牛乳500cc砂糖70gコンデンスミルク130cc

全部溶けたら混ざったらパック取り出して途中フォークで何回か混ぜて冷凍庫で4H以上冷やしたら出来上がり。

不純物ばかりなので夏の常温ですぐ溶けていく。

teaパックを常備していないので、お茶パックに紅茶を入れて作成。

コーヒー牛乳でも出来そうな製法。
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