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手料理
  • 2021/01/14
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イタリアンだんご汁

レシピ
作り方
1
イベリコ豚と少しの砂糖、潰したにんにく、スライス玉葱、スライスエリンギを多めのオリーブオイルとハーブソルトで軽く炒める、白菜、薄揚げ、水を加え、ほんだし、沸いてきたら灰汁をとり、少なめの味噌、だんご麺、最後に無塩バターとミックスペッパーをガリガリしたら完成。
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#イベリコ豚 #白菜 #玉葱 #エリンギ #にんにく #オリーブオイル #ハーブソルト #ミックスペッパー #薄揚げ #味噌 #ほんだし
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