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手料理
  • 2014/04/07
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桜餡の残りで桜餡ベーグル🌸

レシピ
材料・調味料
強力粉
300
砂糖
大さじ2
小さじ1
ドライイースト
小さじ1
オリーブオイル
小さじ2
170
1ℓ
蜂蜜
大さじ1
作り方
1
※以外の材料をホームベーカリーへ入れてピザ生地コースでスタート!
15分後強制終了!
2
取り出した生地を6等分に
3
丸めて、ラップか固くしぼった布巾をかぶせて5〜10分休ませる
4
成形!!
楕円に伸ばした生地に餡子をのせてとじて巻いて成形!
5
35度で20分で発酵
6
大きめのフライパンにハチミツを溶いた湯を沸かす!沸騰せず70〜80度くらい。
7
オーブンを余熱して220度で15分焼く!
ポイント

クックID2129328を、参考に作ってます!

みんなの投稿 (26)
桜餡が少し余ってたのでベーグルに入れてみました🌸
カゴに入ってるのは餡子が無いからプレーンベーグルです((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
このベーグルも簡単にできて美味しいので最近はまってます♥️
Toru Sato から メイ
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
メイ から Toru Sato
コメントが早くてΣ(  Д ) ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙ビックリしました(笑)
ありがとうございます(்͂ॢ⁰்͂ॢ)३३३∾♪
Toru Sato から メイ
めっちゃ旨そやんっ(^O^)/👍
メイ から Toru Sato
もっちりしてて美味しいですよ〜(❁´ ︶ `❁)*✲゚*また、餡子がいいです👍
みずほ から メイ
メイちゃん綺麗に焼けたねぇ〜♪
ツルピカにもっちり〜🌸(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥
美味しそうやな~󾬏食べたくなる~٩(๑´3`๑)۶
くみさん から メイ
もっちりなベーグルなのね(o^^o)
桜あんも桜の季節ならでは〜だもんね(o^^o)美味しそー(⌒▽⌒)
ぽにょ☆ から メイ
桜餡まきまきのベーグル絶対美味しいですね〜♡
タイプですわ〜!!
むっちりもっちり♡
ベーグル食べたいよー꒰*´∀`*꒱
りりたんこぶ から メイ
メイちゃーーん🌸
その後ろのカゴに入ってるやつを…

 , -―-、、
/@@@@、∧∧
l@@@( ・ω・)そーっとね💕
ヽ、@@フづとノ'
  '~|   |
    .し---J
Tomoko Ito から メイ
わーめっちゃおいしそう💗
メイ から みずほ
みずほさんヾ(●´ω`●)こんばんはぁ♪
このレシピだとぷっくりできます✌️
手捏ねがやっぱり私にはむいて無いみたいです!!
これで、桜餡子終了です✌️あの量がちょうどいいですね♥️
他のとこだとたくさん入って売ってるから使いこなせなかったと思うからー!みずほさんのおかげです!いろいろありがとうございました(∗❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆)
メイ から みゆき
みゆきさんヾ(●´ω`●)こんばんはぁ♪

美味しいですよ〜♥️

みゆきさんも少し前にくららさんのベーグルにハマってるって言ってたのわかります!!最近ベーグルにハマってる( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧

リスナップありがとうございます(்͂ॢ⁰்͂ॢ)३३३∾♪
しょーこさんヾ(●´ω`●)こんばんはぁ♪

もっちりベーグル美味しいですよね〜(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
しょーこさんのあのベーグルのが私は食べたかった〜(笑)

桜餡子も美味しかったです👍
メイ から くみさん
くみさんヾ(●´ω`●)こんばんはぁ♪

いま、限定桜餡子ベーグルですね🌸
もう桜も散ってしまってるのでさみしい。。今年は散るのが早かったですね!

もっちりしてて美味しかったです♥️
リスナップありがとうございます(்͂ॢ⁰்͂ॢ)३३३∾♪
メイ から ぽにょ☆
ぽにょたん♥️
桜餡入ると美味しいよ(்͂ॢ⁰்͂ॢ)३३३∾♪
桜の塩漬けとかあったら良かったけどもう、我が家のは無くなっちゃったから。。もっちりむっちりベーグル憧れで♥️
美味しかった!明日の朝はプレーンベーグルに鶏ハム挟む予定(๑•̀ुᴗ-)و ̑̑

こっちにもリスナップありがとう♥️
寺cafe* から メイ
やっぱりメイちゃん、お上手〜(๑✧◡✧๑)♡
つやっつや!!!
もう完璧だね〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶メイちゃん目指して私も頑張るぞー!
メイ から りりたんこぶ
りりたん
  / ̄\__
 /  /_L_\
`|  ((´・ω・)) フフフ
 \__フづと)′
 ~(_⌒ヽ コソ~ッ…

これね(๑˃̶᷄ ॣ౩ ू˂̶᷇)ププッ

私もりり亭に忍び込わ|ω•๑`)ㄘら♡
メイ から りりたんこぶ
リスナップもありがとう♥️
寺cafe* から メイ
わっ!食べともしてくれたの〜
キ━━━イイィィ(。☉ω ⊙。)タァァアア━━━ッッッ!!ありがと〜♡♡
メイ から Tomoko Ito
ともこさんヾ(●´ω`●)こんばんはぁ♪
これ、美味しいですよ〜(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
前に一回プレーンで作ったら美味しかったから残りの餡子入れてみました♥️

リスナップもありがとうございます(்͂ॢ⁰்͂ॢ)३३३∾♪
めっちゃ春🌸🌸🌸
こーゆー春っぽくて、あまーいベーグル大好き😘
最近、ベーグル祭り開催してんのかなぁ(*´艸`)
みんなベー焼いてるんだもん♥
で、あたしも便乗してます❗現在PM11:30(笑)
メイ から 寺cafe*
てらさん(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
速攻で食べ友にしちゃた(๓´罒`๓)ニヒ

全然上手なんかじゃかじゃ無いですよ〜!!このレシピが簡単だからあうのかも(笑)

まだまだ練習が必要ですね♥️
お互い頑張りましょ(๑•̀ुᴗ-)و ̑̑
リスナップもありがとうございます(்͂ॢ⁰்͂ॢ)३३३∾♪
メイ から うどんだら
うどんしゃんヾ(●´ω`●)こんばんはぁ♪

ベーグル祭りですな(笑)
最近私も、便乗でかなりベーグル焼いてる((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪

いま、現在進行形なんですね♥️
明日の朝UP楽しみにしてます♥️
リスナップありがとうございます(்͂ॢ⁰்͂ॢ)३३३∾♪
ベーグルデビューはこのレシピでしようかな~(*´∇`*) むっちりもっちり美味しそう♪
メイ から とも
ともさんヾ(●´ω`●)こんばんはぁ♪
ともさんがベーグル作ってなかったなんて驚きです!!
このレシピ簡単でいいですよ〜!!
私の書いたのは更に簡単に書いてあるのでクック見ながら作ると写真も載っててわかりやすいのでデビューするならその方がお勧めです♥️
リスナップもありがとうございます(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
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