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手料理
  • 2015/11/20
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はらこ飯

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宮城県のはらこ飯を作ってみた…
こんな感じでいいのかしら宮城県民の方々ごめん…
ただひとつ云えるのは、めっちゃ美味しいっつーことです……

by 大阪のオカン
ちょ、ネギ雑やな
プチテンよす から うずくまる🌀
でも、この量の鮭の身とはらこだったら2000円以下ってことは無いですわ。

地元でもなかなかこう綺麗にはイカンですよ、ウチで食えるなんて幸せモンですね御家族は(笑
プチテンよす から うずくまる🌀
あ、個人的にはもみ海苔がオススメです。
うずくまる🌀 から プチテンよす
や、こんな感じか…とレシピとにらめっこだったのでうまく再現できたのかどうか…。

いくらうめー!言うとりましたw
いくらかよw
次回はもみのりにしまーす(・ω・)ゞ
鮭とイクラ?
ある意味親子丼やな!
綺麗〜✨
わたしもイクラ美味っ!て言うな。たぶん。
鮭は火を通してあるのね?
仙台に1年ほど住んでたけど、はらこ飯って食べた事ないねん。
この前ケンミンショーで初めて知ったわ(笑)
もみ海苔がポインツね!了解!!
うずくまる🌀 から 麻紀子
そや!親子丼ですなw
鮭をお出汁と醤油みりんでさっと炊いて、鮭の旨味が出た煮汁でご飯を炊くのー。んでそのご飯の上に鮭とイクラを乗せて完成。
美味しいやろと思ってたけど、予想以上のンマサやったー✧ \\(°∀°)// ✧
うずくまる🌀 から tomocarat.
お、そやったな元プチ仙台市民♡
私もケンミンショーで知ったクチ。
ネギ(しかも雑)散らしたけど合ってるんかどうかわからなかったのよー。
もみ海苔やってみなくては…

しかし上品な見た目と味ですな、はらこ飯。
同じくケンミンショーで紹介された我が大阪の高槻うどん餃子とえらい違いやないの…w
いや、うどん餃子うまいけどなっ。
うどん餃子の方が個人的には好きか…あわあわあわʕ-̼͡-ʔ
もちろん、このはらこめしも素晴らしい‼︎ʕ-̼͡-ʔ宮城は美味しい食材の宝庫だぬ‼︎ʕ-̼͡-ʔ✨
ケンミンショーで言うなら我が県はでサラダパン…

何て事のない沢庵マヨネーズ和えを挟んだコッペパン(T ^ T)/

もっと他にあるだろーが(笑)

ってオサン的にははらこ飯食べたことないけど、鮭好きにはたまらんなーと思う!
餃子にうろん合わせたらめっちゃ美味しいんちゃうのん?とゆー思い付きにも程がある料理… いやいやめっちゃ美味しいですけどもー!

宮城県、いいところですね。かなりフューチャーしております(-д☆)キラッ
はらこ飯、多分めっちゃリピートするとおもーう!
うずくまる🌀 から koji toyoda
あ、知ってるサラダパン!
どーなのおいしいのー?沢庵とパンは合うのだろーか?マヨが間を取り持つ感じ?

鮭めっちゃ好きっしょ?絶対に気に入るよー!
てか大阪のオカンが見よう見まねで作ってもソコソコおいしく出来た。

もみ海苔忘れないでー!
いくら美し…♡え?ホンモノ?
(最近疑り深いお年頃w)
鮭の出汁でご飯炊くのか!
まずいわけないな✨ま
ま?
うずくまる🌀 から ゆっきー
いちおう多分おそらくホンモノやで♡
アラでもいいかな鮭…安いし骨から出汁出るし…←原型留めないシリーズ発動

…ま?
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