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手料理
  • 2015/05/06
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自家製酵母のイングリッシュマフィン♪フライパンで(^_^)

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配合はいつも通りですが初めてフライパンで焼いてみました🍳

火加減恐る恐る、だけどいい感じの焼き色になって、次回からフライパン派になりそう💕
こんにちは〜(^O^)/
フライパンでこんなにキレイに焼けるの⁉️😳
ビックリした〜
めちゃめちゃ美味しそう💕✨😊
ほんとにほんとにきれいなイングリッシュマフィン💓🙌🎵
見た目にもふわふわしてるのが伝わります✨
パン焼きネコ から Miki (^_−)−☆
Mikiさん
うちのオーブンのせいか上に乗せる天板のせいか、いつもうまく焼き色付かなくて結局天板外して焼き直してたんです😥フライパン、大きさがちょっと足りなくて窮屈に焼いたので小ぶりですがこの方が焼き色は思い通りになりました🌟
パン焼きネコ から 高野裕子
裕子さん
ありがとうございます😄
イングリッシュマフィンはカリカリに焼き直したのも美味しいけど、焼きたての中がフワフワなのも手作りの醍醐味ですよね👍
分厚くなってますね(∩╹∀╹∩)*❤ やっぱり素敵〜マフィンを焼く野望はまだ叶わず…頑張ろー
パン焼きネコ から cocoa
cocoaさん🐶
そうそう、もう少し直径長く平べったいイメージだったんですが、フライパンの面積の関係もあり、小ぶりで厚めになりました😄
cocoa から パン焼きネコ
厚くてイギリスの本格的パン屋さんのみたい😻
パン焼きネコ から cocoa
そんな〜💕嬉しいけど実際そこまででもないから申し訳ないっ😅でも何回作ってもコーングリッツがなかなか減っていかないので近々また作ります👍
セルクル無しでもまん丸でかわいい〜💕

コーングリッツ、減らないですね😅
うちにあるコーンミール、加熱するとモチモチになる事発見しました💡蒸しパンとかに使えるかな〜😁
パン焼きネコ から はやちん
はやちんさん😃
発酵まではセルクル使ってたんですが、膨らみきらずそのまま外しちゃいましたー💦

コーンミールは粗挽き?細引きのならトルティーヤとかにもなりますよね😄
はやちん から パン焼きネコ
膨らみ少なかったのかしら❓
ふっくら美味しそうに見えるけど〜

先ほどつくフォトさせていただいたけど…
やっぱりネコさんのは美味しそうだわ😍💕

コーンミールでトルティーヤ、いいですよね‼️タップリ消費できそう😆
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