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手料理
  • 2018/07/26
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香る桜えびの冷奴 #味ぽんでさっぱり炒め

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
木綿豆腐
半丁
桜えび
50g
胡麻油
大さじ2
味ぽんMILD
小さじ1
作り方
1
豆腐は半丁をさらに半分にしてキッチンペーパーで水気を切っておく
2
フライパンに胡麻油を熱し、桜えびの水分がなくなり香ばしい香りが出るまで炒める
3
最後に味ぽんMILDを回し入れ水分がなくなるまで熱して出来上がり
4
水気を切った豆腐に③を盛り出来上がり
ポイント

桜えびの塩分があるので味ぽんは少なめでOK

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#おつまみ #ビールによく合うおつまみ #暑さ忘れるビールのおつまみ
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