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手料理
  • 2021/07/06
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アボカドのなめろう

レシピ
材料・調味料
アボカド
1
大葉
3枚
新しょうが みじん切り*
大さじ1
白ねぎ又は青ねぎ
大さじ2
みょうが
1~2本
にんにく
1片
味噌
大さじ1
日本酒
大さじ1/2
だし醤油か濃縮麺つゆ、又は粉末昆布
小さじ1/2
作り方
1
薬味をみじん切りにし、調味料を加えて混ぜる。
2
1cm角程度にカットしたアボカドを加えて混ぜる。

一通りまな板の上だけで完成
ポイント

注* 根生姜を使うときは小さじ1くらいで

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ヴィーガンなめろう🥗
#和食 #おつまみ #野菜料理 #サラダ記念日(7月6日) #サラダ #ベジタリアン #アボカド #なめろう
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