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手料理
  • 2020/09/24
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舞茸とホタテのコチュジャン炒め

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舞茸が冷蔵庫にあったので、何か1品作りたいなと思い、ホタテと炒めました。
バター醤油は間違いないですが、違った味付けにしたくてコチュジャンで!
じゃがいもも入れました。一番美味しかったかもー!
お味噌をプラスして、お酒で解いて、お醤油、お砂糖で合わせ調味料の味を整えます。


#きのこ料理 #舞茸 #ホタテ #じゃがいも
#コチュジャン #炒め物
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