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手料理
  • 2015/02/06
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ブロンドチョコレートのチョコバー(カット失敗してキューブ…)

レシピ
作り方
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溶かしたブロンドチョコレートに、ローストしたアーモンドとモルトパフを入れて冷やしただけ。
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クオカでブロンドチョコレートという、ホワイトでもミルクでもない第4のチョコレートというのを見掛けてからずっと気になっていて、ついに買ってみました!

味はほんのりキャラメルのような、ビスケットのようなかんじで、塩がすこーしだけいいかんじに効いてる⊂((・×・))⊃

そのままでおいしくて味見でけっこうなくなったけど、せっかくなのでチョコバーに。

失敗は、アーモンドを若干ローストしすぎたのと、カットがうまくできなかったこと。
切るとき割れて割れてしょうがなかったので、キューブ型にしちゃいました。
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