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手料理
  • 2019/08/02
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涼〜寒天寄せでおうちランチ〜

レシピ
ポイント

梅寿司は、種を取って叩いた梅干しに砂糖と酢を混ぜ、ご飯に混ぜたもので、青じそと焼き海苔を巻いて頂きました。とってもさっぱりして簡単に出来るので暑い日におススメ❣️

寒天寄せは、だし汁に粉寒天を入れて沸かし吸い物よりやや濃いめの味付けでかき卵汁にして、カニカマと茹でたオリーブ素麺と一緒に流し箱で冷やし固めたもの。オクラを入れても綺麗❣️

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☘️かきたまの寒天寄せ
オリーブ素麺とカニカマを入れて涼やかに
☘️トマト🍅と豚肉ソテーミルフィーユ仕立て
☘️梅寿司〜焼き海苔と青じそを巻いて
出汁が香る寒天寄せと、叩いた梅干しのさっぱり寿司、輪切りトマトと豚肉のソテーは焼肉のたれ味で❣️暑さを忘れるおうちご飯
#梅干しの日(7月30日) #お昼ご飯 #お寿司 #寒天料理 #卵料理
素敵なランチ✨
涼しげ🎐
オリーブ素麺だから、グリーンなのねぇ🤤💕
寒天よせつくってみたぁい🤤💕
サミカ から sonok
sonoちゃんこんばんは🌇
夏はお吸い物代わりに、寒天寄せいいかも😄
簡単だし、食物繊維たっぷり摂れるし。
やってみてね🥰
ありがとう🥰🥰🥰
お昼からスッゲェ〜😍
サミカ から Makoko
そぉ?
得意のあるもの料理で、食材質素〜〜😆😆😆
どれも簡単だし〜〜😁
Makoko から サミカ
でもこうはいかない💦
サミカ から Makoko
あら〜〜嬉しいお言葉😅
照れるやん❣️😆
どうもありがとうございます🙇‍♀️
Makoko から サミカ
😉⭐️⭐️⭐️
いや、これは、あの、その、何というか、、

う〜ん、なんちゅう完成度じゃ!スゲえな、サミちゃん!
いや、これはもう、今日だけはサミカ様と呼ばせて頂きます。
あるもので簡単にって、ふつう、こうはいかないぞ、マジで。(@_@)
オロ、間違った、オレ、最初はデザートかと思ったよ。
まったく、なんとまあ、引き出しの多いお方だわさ。
さすが!僕の師匠だ、素晴らしい!尊敬します。・:*+.\(( °ω° ))/.:+サミちゃん万歳!

あ、僕は今日はこの茹だるような暑さの中、真鯛釣りに行ってきます。
他人に言うと笑われそうだから、内緒だよ。自殺行為だね。(#^.^#)
たぶんサミちゃん起きる前に出港だ、しっかり楽しんでくるね、じゃね、今日も暑くなるからね、熱中症には気をつけてね!(*´∇`*)
サミカ から イチロッタ
イッちゃん おはよう☀️☀️☀️
今頃真鯛釣りまくりかな〜〜😄

今朝4時起きでイッちゃんからのコメント読ませてもらって、舞い上がりました〜〜😂
身に余るお褒めの言葉、嬉しすぎ〜〜😍😍😍家にある食材で、思いつき料理というかヒラメキ料理というか、とにかく何も考えずに作ってる簡単料理を、そんなに格上げしてもらっちゃって😅恐縮です😁
いつもいつもありがとうね🥰

いくら海の上とは言え、こんな炎天下でも釣りがしたいイッちゃん、ほんとに釣り大好きなんだね😂
呉々も熱中症には気をつけて💦
また新鮮な鯛料理見せてね〜〜🤗
わぁ❣️
料亭のお料理みたいに素敵!

寒天で素麺 涼しげですね!

家にある食材でこんなにパパッと作れてしまうサミちゃん♪
天才です!
オリーブ素麺は小豆島出身のサミちゃんなら当たり前なのかなぁ?

こちらではそう簡単に見つからない。

梅のお寿司も食べたい!
サミカ から マダム とんちん
とんちんこんにちは🤗
今日も外は暑いから出られません(^^;;
寒天寄せ、海老🦐があったらよかったんだけど、あるもの料理なもので😅
寒天はすぐ固まるから、思いついたらすぐできて便利🥰
梅寿司、お昼の一人分だから、冷凍してたご飯でサッと❣️青じそと焼き海苔を巻くだけでさっぱりしてて美味しくて、写真の2倍食べました😋
とんちんの手まり寿司にもいいかも☺️
嬉しいコメントどうもありがとう💕💕
サミカ から マダム とんちん
オリーブ素麺、関東では新橋のアンテナショップせとうち旬彩館で手に入るみたい。デパートの小豆島素麺の売り場にならどっかが置いてるかもね?
でも、味的には差は感じられないかも?色が綺麗で、使って楽しいですけどね😉
おはようございます😊💕

もぐもぐありがとうございます☺️

寒天よせいいですねー😆夏らしいメニューですね😃‼️

手間がかかるけど、見栄えしますよね☺️💞

私も作ろうかな〜😁🎶

お昼何ですか?凄いですねー😃
私は一品作るのが精一杯です😅
サミカ から ローズ&ローズ
ローズ&ローズさん おはようございます🤗
来てくださってありがとう🥰
お昼の一人ご飯の時が一番余裕があるので、SDに載せる写真も撮りやすく、お昼の投稿が多くなってます。一人分は何品作っても少しでいいので早いですし😅
寒天寄せも、もっと海老とかあれこれ入れてたら手間かもしれないけれど、これは素麺をこれ用に少し茹でただけで、あとはかきたま汁を作るのと大して変わらないので簡単👍
寒天はすぐ固まるし、夏でも溶けないしいいですよね。食感はゼラチンの方が好きなんだけど😅近所のスーパーにアガー売ってないし😥

ローズ&ローズさんのお料理、どれも美味しそうで美しくて無言もぐさせてもらってます。
斜めのゼリー綺麗でしたよね❣️
ちゃんぽんも大好き💕私もちゃんぽんなら一品で満足です。😁
わー、嬉しすぎるコメント感激です😭😭😭😭

こんな私の料理を褒めて頂き感謝の気持ちで一杯です😭😭😭
サミカ から ローズ&ローズ
こちらこそ💕
ローズさんのホームページにお邪魔したら、レシピ載せてらっしゃるのね😃しゅわしゅわのゼリーとか息子が喜びそう❣️もうすぐ帰省するので作ってやりたいのがいっぱい👍
これからもよろしくお願いします🤗
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