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手料理
  • 2015/04/01
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サケと舞茸のガリバタ醤油♪

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
生サケ
4切れ
薄力粉
適量
粉チーズ
適量
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
バター
大さじ2
砂糖
大さじ1
にんにく
ひとかけ
舞茸
1パック
作り方
1
生サケに軽く醤油で下味をつけ、水気を拭き取り粉をはたいて、その後粉チーズをまぶす。
2
☆ 印を耐熱容器に入れて、レンチン20秒くらいしてバターを溶かしておく。
3
フライパンにオイルをしき、にんにくを香り良く炒めてからサケを入れて、焦げないように両面焼く。わきで舞茸も炒める。☆ のタレを入れて少し煮詰め、からめて出来上がり。
みんなの投稿 (5)
ガリバタは間違いないですね👍粉チーズをまぶして焼いてあるので、少しコクもプラス。
ガリバタ香がーーーーーーーー

刺激的
ぺぽり から おりぃ
おりぃちゃん(^-^)ガリバタ、食欲進むよね〜👍
ガリバタ進んじゃうね~~♪舞茸も好きだしめちゃ美味しそう~(^^♪粉チーズまぶして焼くのもイイね♬
ぺぽり から とも
ともちゃん(^-^)ありがとう〜😆
そうだよね、ガリバタごはんがすすむ味👍チーズわりとつけたんだけどガリバタ味に負けた(笑)
リスナもありがとう😊
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