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手料理
  • 2021/04/20
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いちごチーズケーキ🍰

レシピ
材料・調味料
いちご(ほぼ1パックぐらい)
200g
レモン果汁
大1
きび糖
大8
クリームチーズ
200g
ホイップ(7分立て)
120cc
いちご(中に入れる用)
1パック
市販クッキー
80g
マーガリン
大2
豆乳(マーガリンだけで固まらないなら)
大1
クックゼラチン
8g
50cc
仕上げのホイップ
100cc
砂糖
大1
作り方
1
クッキーを細かくし、マーガリンを加えて一塊りにする
2
ケーキ型の底へ敷き詰める
3
ミキサーにいちご200g、レモン果汁、きび糖を加えてスイッチオン
4
ミキサーにクリームチーズ加えてスイッチオン
5
ホイップ、砂糖大1を7分立てにし、ミキサーに加える
6
耐熱容器にクックゼラチン、水を入れて600w20秒
半透明にならなかったら10秒加え半透明にし、ミキサーへ加え混ぜる
7
ケーキ型のクッキー生地の上にいちごを敷き詰め、クリームチーズ生地を流し冷蔵庫で一晩放置
8
仕上げのホイップを飾り完成
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安いいちご🍓を買ったので
作ってみたくなった #簡単料理 #お誕生日 #おやつ #バレンタイン #母の日 #ケーキ
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