• お気に入り
  • 16もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2019/05/05
  • 126

揚げ出し茄子

みんなの投稿 (1)
子供の頃、よく祖母に作ってもらった料理ですが、「子供の日」である本日再現してみました。
レシピとしては素揚げした茄子を昆布出汁で軽く煮込んだだけの料理ですが、想い出のエッセンスを加えることで僕にとっては美味しい料理になりました。
#想い出の料理 #懐かしい手料理 アラカルト
もぐもぐ! (16)