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手料理
  • 2020/02/20
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甘酒でチーズケーキ

レシピ
材料・調味料
クリームチーズ
200g
上白糖
20g
糀甘酒
200ml
2個
薄力粉
大さじ1
レモン汁
大さじ1
自家製ラムレーズン
中さじ6
作り方
1
クリームチーズは常温に出しておく
卵も常温に
オーブン180度に余熱
2
ボウルにクリームチーズを入れて練る
上白糖入れてよく混ぜる
甘酒を少しずつ加えてよく混ぜる
3
溶いた卵を入れてよく混ぜる
ふるった薄力粉を加えて混ぜる
レモン汁加えて混ぜる
ザルで濾す
4
ココットに中さじ1ずつラムレーズンを入れて生地を入れ分ける
180度のオーブンで25分焼く
ポイント

材料を用意したら混ぜていくだけなので簡単です
甘くないと美味しくないので上白糖を少しだけプラスしました
甘酒好きにはたまらないヘルシーなチーズケーキです

みんなの投稿 (19)
おはようございます
甘酒をそのまま飲むのが好きですが今日はチーズケーキにしてみました!
3日間漬け込んだラムレーズンも一緒に♡
大人のスイーツいかがですか
#おうちスイーツ#糀甘酒#チーズケーキ#ふわふわ#自家製ラムレーズン
めんちゃん、おはよー☀️😃
おいしそう~( *´艸`)
大人のスイーツ、一緒にいただきまーす❤️
おはようございます❤️
甘酒のチーズケーキ美味しそう💓

お砂糖控えめで甘酒の甘さ使いで優しいお味のチーズケーキ、そそられます😍
自家製ラムレーズン…
ラム酒が染み染みで大人味❣️
おやつの時間にめんちゃんさんのお家にお邪魔したいです(✳︎´∨︎`✳︎).°。
めんちゃんおはよー♡
大人のチーズケーキ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

甘酒を使ったチーズケーキ
食べてみたいなぁヾ(*´∀`*)ノアーン
今から食べに行く~!
めんちゃん
おはよー!♡ ( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ ) ♡

糀甘酒入りスイーツ美味しいよね!
チーズケーキに入れるのも美味しそう♬*゚
200mlも入ってるんだ!
甘酒の自然な甘さと少しのお砂糖、そしてラムレーズンで大人のチーズケーキ、素敵♡
スター⭐ちょうだいね♬*゚(*´˘`*)
おはようございます!

またまた
きれーな黄色ですねー♡
大人なぜひスイーツいただきたい
(*´Д`人)

カンパーイ♪
好きなもんが全部入ってる〜❤️

絶対美味しいね😋
TOMO から めんちゃん
めんちゃん♪

こんにちは✨

甘酒でチーズケーキ、美味しいね😍

ラムレーズンまで!たまらんたまらん🥰
めんちゃん から かのり
かのりちゃん来てくれてありがとう❤️
一緒に食べようね〜☺️
めんちゃん から ❁︎na--na❁︎N
na-naちゃん来てくれてありがとう💖
boysばかりでガサツな家でしょ! 笑
チーズケーキ一緒に食べたいな〜💕
めんちゃん から からあげビール
からビーちゃん来て来て❤️
焼き立てを味見したけど冷蔵庫で冷やした方が断然美味しいの😋💕
からビーちゃんの分冷やして待ってるね〜✨
めんちゃん から Kaorinbo
かおちゃんスターありがとう💖
甘酒だけで砂糖なしで作ろうと思ったのだけどやっぱりケーキは甘さを感じないと美味しくないから少しだけ入れちゃった😅でも入れて正解👍冷やして食べたら甘さが丁度良かったよ😋かおちゃんもぜひ〜💕
めんちゃん から まりお
まりおちゃん一緒に食べよう〜💕
コーヒーと紅茶どちらがいい?
カンパーイ✨
めんちゃん から 9421beru
beruちゃんありがとう☺️
一緒に食べたい❤️
めんちゃん から TOMO
TOMOちゃんありがとう〜💓
この美味しさはTOMOちゃんだったら絶対分かってくれると思ったよ〜🥰
こんばんは🌇
チーズケーキ🧀美味しそうですね😋💕
ラムレーズンも入ってていいねー❤️
めんちゃん から iguigupop
iguちゃんありがとう〜❤️
冷蔵庫で冷やして食べたら美味しかったよ👌
甘酒にラムレーズン入り~
~美味しそう~~💕


めんちゃんのチーズケーキ
食べてみたいな~~🎶
めんちゃん から とまと🍅
とまとちゃん来てくれてありがとう❤️
冷蔵庫で冷やしてから食べたら美味しかったよ😋
とまとちゃんにも食べてもらいたいな〜💕
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