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手料理
  • 2020/02/06
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【これ!うま!!つゆ】で作る、冬野菜の焼き浸し

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商品発表会の試食で一番美味しかったのが
「夏野菜の焼き浸し」でした!

夏野菜でできるなら、冬野菜でも♡と
レシピを参考に作ってみました(^-^)

・れんこん
・長ねぎ
・かぶ
・にんじん
・エリンギ
をオリーブ油で焼く

【これうまつゆ】と水は1:2で鍋に入れる
鍋に野菜を入れてひと煮立ちさせたらそのまま一晩冷まして出来上がり♪

夏野菜よりも固い食材なので、鍋でひと煮立ちさせました。

いくらでも食べられます☺︎

#これうまつゆひろめ隊
焼き浸し、本当に大好評でした!
そしてこれも美味しそう!
素材の色がそのままでバッチリですね♪
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