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手料理
  • 2021/02/06
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グラハム粉deオイルクッキー

みんなの投稿 (15)
2021年2月6日(土)

大阪から出張で来てる友達が
「MAKUBIんちの近くの鰻屋さんに行きたい。。」と、昨夜に連絡が来たので。

今日のランチは
久々に鰻重を満喫してきました♡
近くと言っても
一駅隣りなんですけどね(*≧艸≦)

そして彼女への手土産は
いつものクッキー
朝起きて、せっせと焼きました〜🍪

全粒粉が切れてたので
グラハム粉を使って作りました。

【天板2枚分】
・ドルチェ粉 200g
・グラハム粉 150g
・コーンスターチ 大匙2
・白煎り胡麻 大匙2
・黒煎り胡麻 大匙1
・ゲランドの塩 3g

・菜種油 72g

・メープルシロップ 110g

▪️大きなボウルで粉類を泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる

▪️菜種油を入れて、サラサラポロポロになるまで手ですり合わせるように混ぜる

▪️メープルシロップを偏らないよう全体に掛け入れて、ひとまとまりになるように混ぜる。ここで綺麗に混ぜないとまばらなクッキーになります。

▪️5mm程の厚さ平たく伸ばす。私は割り箸を使ってます。

▪️好きな型で抜く。

▪️170度で23~25分

▪️天板に乗せたままで冷ます。

ザクザク美味しいクッキーです♡
可愛いクッキーがいっぱい!
(*´罒`*)♥ニヒヒ
右側は猫ちゃんのカタチかな?

ザクザク美味しそうなクッキー
お友達も喜んだでしょー?

鰻様ランチも羨ましいわ
(๑✪ω✪๑)イイナァ♡⃜

可愛い小夏に癒されたよん
(๑´ω`๑)♡キュン
えーーーっ💕
めちゃ可愛いお土産嬉しすぎるー🤩

ニャンコ形かわゆすぎて萌っ☺️SDユーザーさん、ニャンコ好き何気に多くて壁紙やプロフフォトで癒されてる😍
めっちゃおいしそうです^ ^
猫ちゃんかわいいですね❤️フォローさせていただきました。よろしくお願いします🥰
シャリマー から MAKUBI
おはようございます✨
今日は16~17度まで気温が上がるみたいです。
暖かい日になりますね😊

美味しそうなクッキー🍪
可愛い❤

私はオーブントースターを購入したけど、何かわからないお菓子を焼いてみました😅
外はサクサク、中はしっとりやわらかみたいな、何て命名していいのか、でも美味しい😋
MAKUBI から からあげビール
☆.。.:*・
からちゃーん
ヾ(◍︎'౪`◍︎)ノ゙ばんわ〜☽︎‪︎.*·̩͙‬

右も左も猫だよ〜ฅ(^^ฅ)
グラハム粉だからザクザク系で
軽いけど食べ応えあるよ♡

会う時はいつもあげてるから
無いとガッカリされる(*≧艸≦)
帰りの新幹線の楽しみなんだってさ

鰻、わたし大好物なの。
最後の晩餐は鰻重がいい(∩˘ω˘∩ )♡
MAKUBI から ひろりん
☆.。.:*・
ひろりんちゃん
コメントありがとう💕

うん、私も思ってた!
SDユーザーさん猫好きな方々が多くて
アイコンにも壁紙にも癒される〜

ついつい
クッキー型は猫を選んじゃうわ‪𐤔𐤔‬
MAKUBI から シャリマー
☆.。.:*・
シャリマーさん
コメントありがとう💕

ほーんとに
昨日も今日も関東は暖かかったです。
クッキーは前までは
バターを使ったアイスボックスとか
アメリカンなゴツゴツした大きなヤツを好んで作ってたんですけど。

菜種油や太白胡麻油を使う
オイルクッキーをしってから
コレばっかりです(*≧艸≦)

ヘルパーさんへのプレゼント
めっちゃ素敵ですね。
喜ばれたでしょー♡

外サックリ♡中しっとり♡
絶対美味しいじゃないですか〜
私も時々、名もないスイーツが出来ちゃう時あります( *´艸`)クスクス
MAKUBI から haruka
☆.。.:*・
harukaさーん
コメント&フォローまでありがとう💕

はい、猫好きなおばちゃんです‪𐤔𐤔‬
3匹居るので、トップ画の背景を
コロコロと変更してるので、良かったら見てねฅ(*°ω°*ฅ)*ニャンニャン
MAKUBIさん、こんばんは✨
はぁい💕

今日は暑いくらいの昼過ぎでした。
明日からはまた、寒いみたいです。
寒暖差で体調を崩されませんように🛐

そうなんですね。
オイルクッキー、からだによさそうです。

ありがとうございます🙇
明日、渡そうと思います。

え~、MAKUBIさんでも、何て命名していいのかわからないスイーツが?
でも、楽しいですよね😊
MAKUBI から シャリマー
☆.。.:*・
慣れてくると、
ちょっと追加してみよかな?とこ
反対に減らしてみよかな?って勝手にレシピをいじって、思ってたのと違うの良く作ってます( *´艸`)クスクス
私も、いろいろ実験すると、いろいろなものができて、名前もない新種ができて、楽しいです😊

美味しくできたら、結果オーライで😆
.
グラハム粉に
メープルシロップ香る
可愛いにゃんこクッキー🐈💕
止まらないでしょうね~~

お友達との鰻重ランチ.*・゚
羨ましい(☆∀☆)!!

あずきの郷土料理とか
あったけど
MAKUBIさんのお菓子
久しぶりじゃない~?
MAKUBI から ちょこ
。・:+°
ちょこちゃーん
こんばんは(*^▽^*)ノ

コメント嬉しい💕ありがとう
メープルや蜂蜜のクッキー大好きなのよね。バター使わないから簡単に出来るし。

プレゼントや手土産じゃなくて
家用に作る時は
型抜きもせずに
焼く前に線入れといて
パキパキ割って瓶に入れてる(*´艸`)

そうなのよ。
年明けてから全然スイーツ作ってない
AXさんのマロンパウンドケーキくらいかな?

餡子をたくさん年末に作ったから
お焼きを作って冷凍ストックめっちゃしててさ。
普段のおやつはそれを解凍して食べて満足してたわ。

もうすぐバレンタインだし
製菓チョコもたくさん買ってあるし
それと桜🌸の材料も揃えてるから
そろそろ重い腰をあげようかな。
ちょこ から MAKUBI
.
テキトーに割ったクッキーが
瓶に入ってるなんて~~
最近は私も冷凍庫に食べきり
サイズの生地が入ってます♪
←違うの作って失敗して、とか
ちょっとした余りを
クッキー生地にするっていうw

餡子お焼き♡美味しそう( *´艸` )
確かにそれ満足しちゃうわ~

昼間は暖かくなってきてるから
動きやすくなるでしょう♪
っていう私は春眠です(。ρω-。)ネムイ。
MAKUBIさんのチョコ見たい🍫💕
桜も見たい🌸💕待ってます!
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