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手料理
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MAKUBIさんの料理 八杯豆腐(ぬっぺ汁)【岩手県岩泉町】

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (8)
2021年12月31日(金)

堅めの凍り豆腐を細長く切り
大根の絞り汁で大和芋を擦り伸ばし
味噌でも醤油でも無い
地味噌を濾した汁で作る汁物です。

岩手だけでなく
東北地方で多く親しまれている汁なので
少しずつ作り方や由来も違いますが

祖母から教えてもらったのは
『八杯も飲めるほど美味い!』

いつでも作れる簡単な汁物なのに
何故か年末年始しか作らない特別な汁です。

ここ数年は
大晦日のランチの時に
買ってきた鮨と供に食べてます。

お節の準備で忙しいので
簡単でありながら贅沢🍣

さて、お腹も膨れたので
仕上げを頑張ります!
わあ~
美味しそ~❤️❤️
あったまりそ~❤️❤️
わたしもうっすら昔にどこかでいただいた気がします(∩˘ω˘∩ )♡

今年はMAKUBIさんと仲良くさせてもらって嬉しい年でした💗
MAKUBIさんの美味しそ~なお料理にいつもうっとり💗エアモグモグさせてもらっています(*´艸`)
来年もどうぞよろしくお願いいたしますは
良いお年をお迎えください💗💗
こんばんは🌙
お邪魔しまーす😁

大晦日にステキな投稿😊
またまた気分上がるー⤴️
確かに、お節で忙しいですよね💦

今夜はゆっくり、
刺身とさつま揚げで晩酌🍶
ゆっくり年越しします(*^-^*)

また来年も楽しみましょー\(^o^)/
8杯いただける美味しさが名前の由来の豆腐汁~MAKUBIさんには東北地方の郷土料理たくさん教えていただきました。

こちらも私9杯いける自信あります💪

今年温かいコメントをいただきもありがとうございました。


また来年もよろしくお願いします。
MAKUBIさん❤️
こんばんは😄
初めましてのぬっぺ汁📝
年末年始にしか作らない
特別な郷土料理✨
食べてみた〜い💕

beruさん❤️
こんにちは😃
可愛い💕
フルーツたっぷりババロア💖

仲良くしてもらって嬉しかったです😊
たくさん楽しませてもらいました😊
ありがとうございました😊
また来年もよろしくお願いします💕
MAKUBIちゃん♡今年はたくさんお世話になりました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)🍀*゜

心に刺さる素敵な言葉をありがとうございました(*´ `)

年末年始しか作らない 汁物初めて知りました😳


来年も宜しくお願い致しますね(*ˊᵕˋ*)

お母様や 猫ちゃん達と共に良いお年をお迎えくださいませ(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)🍀*゜


仕上げ頑張ってー!♡
MAKUBIさぁーん♥️♥️♥️
またまた美味しそ!!!
8杯も飲めるほど美味しいーなんて
食べてみたいな~~~😚

今年はMAKUBIさんに出会えて幸せでした💖
来年も仲良くしてくださいね~~~😘
明けましておめでとうございます🌅🎍

昨年は沢山のもぐもぐいただきありがとうございました。

MAKURIさんのお料理と写真の綺麗な撮り方レイアウトに
いつも魅せられております👏👏👏
今年も宜しくお願いします🙇‍♀️🙇‍♀️
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